古早古早以前的中国
古早古早以前的中國,每年的春季及秋季帝王們均會舉行祭祀典禮【春祭日、秋祭月】故有人云中秋節的起源應該是源自於秋季的祭月儀式。
中秋節除了是月神的生日外,也是廣受民間信仰的土地公生日,而十五正逢滿月之時,中國人多以月圓象徵團圓,所以許多外地的遊子也都會趁著這天回家和家人團圓。
中秋節的主角,月亮,是許多古老的傳說的角色之一,而嫦娥奔月、吳剛伐桂、
及玉兔搗藥等神話更是被廣為
流傳。
中秋傳說,嫦娥奔月
在四千多年前,有窮國有個以暴力統治的國王后羿,他為了能夠長生不老,所以找來了長生不老之藥,但他的妻子嫦娥為了不使有窮國的百姓們受到后羿長期的殘暴統治,所以偷偷的吞下了這些藥,沒想到嫦娥竟然輕飄飄的飛了起來,漸漸的向月亮飛去,並住在廣寒宮裡,從此,嫦娥就被尊為月神,而因為奔月的這天正巧是八月十五日,所以後人就在每年的這天祭
祀月神。
中秋傳說,吳剛伐桂
相傳吳剛原本是個生活在凡間的樵夫,因為終日沈迷於成仙之道,所以荒廢了正業,這件事被天帝知道了,天帝十分的生氣,於是將他拘禁在月宮,並且告訴他『如果你砍倒了桂樹,就賜給你術法』,於是吳剛不停的砍伐桂樹,但因桂樹會自動癒合,所以不論吳剛如何的努力, 都沒法將桂樹砍倒。
中秋傳說,玉兔搗藥
傳說有三位神仙,化身為三個可憐的老人,向狐狸、猴子及兔子乞食,狐狸及猴子都拿出
了
食物接濟老人,但只有兔子沒有,後來兔子告訴老人『你們吃我吧』,就往烈火中跳了進去, 神仙們大受感動於是將兔子送到了廣寒宮成了玉兔,後來,玉兔就在廣寒宮裡和嫦娥相伴。
中秋習俗,吃月餅
月 餅 象 徵 團 園 , 是 中 秋 祭 月 和 拜 土 地 公 的 必 備 祭 品 。 而 中 秋 節
吃 月 餅 的 習 俗 , 是 由 元 朝
末 年 流 傳 下 來 的 。
相 傳 當 時 中 原 人 不 甘 受 蒙 古 人 的 統 治 , 有 志 之 士 皆 思 起
義 抗 元 , 然 欲 整 合 反 抗 的 力 量 , 卻 苦 於 無 從 傳 遞 消 息 , 所 以 劉 伯 溫 便 想 一 計 策 , 散 佈 將 有 瘟 疫 的 流 言 , 要 人 們 於 中 秋 節 買 月 餅 來 吃 以 避 禍 。 大 家 買 了 月 餅 回 家 後 切 開 一 看 , 裏 面 藏 了 紙 條 寫 著 「 八 月 十 五 夜 起 義 」 , 於 是 民 眾 紛 紛 響
而 一 舉 推 翻 元 朝 。 月 餅 因 而 應 , 因
成 為 中 秋 節 的 應 景 食 物 。
中秋習俗,吃柚子
柚 子 與 「 佑 子 」 的 諧 音 , 含 有
吉 祥 之 意 , 中 秋 節 前 後 又 適 逢 盛
產 期 , 柚 子 便 成 了 中 秋 節 的 應 節
食 物 。
柚 子 以 麻 豆 文 旦 最 著 名 , 因 當
地 水 土 因 素 , 品 質 在 寶 島 柚 產 中
獨 占 鼇 頭 , 當 中 又 以 尖 頂 圓 底 、
外 皮 皺 薄 者 , 是 為 正 宗 上 品 , 其
肉 白 汁 多 而 味 甘 如 蜜 , 風 味 絕
佳 , 馳 名 中 外 。 近 年 來 , 台 灣 其
他 地 方 的 柚 子 亦 經 過 品 種 改 良 ,
品 質 優 秀 , 成 為 廣 受 歡 迎 的 應 景
水 果 。