第1讲供应链管理导论

供应链管理SupplyChainManagement第1讲供应链管理导论供应链管理SupplyChainManagement什么是供应链？谷粒谷类食品包装食品包装食品包装食品什么是供应链？资料：钢铁与家电供应链 问 铁矿石谈判过程和结果为什么受到海尔、美的，甚至苏宁的热切关注 巴西淡水河谷公司、宝钢、海尔、苏宁之间是什么关系？他们通过什么联系起来的？一、供应链概念 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链和增值网链结构. 供应链是一个网络组织 供应链是增值网络 供应链的媒介包括：物流、信息流、商流、资金流等其他定义一、供应链概念7供应链的结构模型一、供应链概念 供应链中的核心企业是供应链的领导者 是供应链核心竞争力的决定者 是供应链中享有又是地位的企业 是供应中具有强大吸引力和吸纳力的企业供应链中的核心企业资料2.宝岛眼镜的地位 在这个供应链中谁是核心企业 宝岛眼镜能否成为核心企业 供应链中的核心企业是否一成不变，举例供应链环节一个典型的供应链环节可以包括各种环节。这些供应链环节包括： 顾客； 零售商； 批发商/分销商； 制造商； 零部件/原材料供应商。示例：HP打印机的供应链系统HP打印机供应链示意图供应链的流程观点 循环观点（cycleview）：供应链运作的流程可以分为一系列循环，每一个循环在供应链两个相邻的环节进行。 推/拉观点（push/pullview)：根据是响应顾客订货还是预计顾客订货，供应链的流程分成两种类型。拉动流程是由顾客订单驱动的；而推动流程是由预计的顾客订单驱动的。供应链流程的循环观点 供应链流程循环的子流程 供方阶段推销产品买方阶段发出订单供方阶段接收订单供方阶段提供货品买方阶段接收供货买方向供方或第三方返还的逆向物流供应链流程循环的子流程（续） 尽管每个循环有基本相同的子流程，但每个循环之间还算存在几个重要区别： 在顾客订单循环中，需求发生在供应链外部，并且不确定。 在其他所有循环中，订单发出也是不确定的，但是可以依据供应链各环节的政策反映出来。 订单的规模。供应链流程的推/拉观点供应链流程的推/拉观点供应链流程的推/拉观点供应链流程的推/拉观点（比思公司）供应链流程的推/拉观点（戴尔公司）企业中供应链的宏观流程按照两种流程观点，所有供应链流程分为如下三个宏观流程，如下图：企业中供应链的宏观流程（续） 客户关系管理（CRM）：所有流程紧紧围绕企业与其顾客之间的联系；目的是产生顾客需求并且简化发出订货和跟踪订货的过程。 内部供应链管理（ISCM）：所有流程面对企业内部；目的是以最有效的尽可能低的成本满足由客户关系管理流程所产生的需求。 供应商关系管理（SRM）：所有流程紧紧围绕企业与其供应商之间的联系；目的是为不同的产品和服务安排和管理供货资源。二、供应链管理的概念 总体目标：—供应链增值最大化 供应链价值链增值 问题：—如何实现最大增值？ 如何处理供应链上各利益体之间的利益关系？ 供应链管理就是指对整个供应链系统进行、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程，其目标是要将顾客所需的正确的产品、能够在正确的时间、按照正确的数量、正确的质量和正确的状态送到正确的地点，并使总成本最小9二、供应链管理的概念 供应链管理的目标—供应链增值最大化如何实现供应链最大增值？满足顾客要求—“八个合适”合适的产品、合适的质量、合适的地点、合适的时间、合适的形式、合适的价格、合适的包装、合适的信息 并实现：管理的集成化 快速响应—生产能力、计划、运输、库存 最小偏差—时间、质量、品种、数量。目标零误差 最小库存—“库存是万恶之源”。目标零库存 最小供应成本—运输成本+订货成本+库存成本+资金成 本+缺货损失+机会成本 全面质量—运输、库存各环节 生命周期支持—完整的售后服务最终用户其他企业下个工序、分厂JIT9二、供应链管理的概念 实施有效供应链管理的基础共同利益基础上的相互信任！是一利益总体，利益共享，风险共担需要一个有效的利益分配机制如果没有这个基础，则：互不信任，各自为政，不确定性增加不得不靠库存弥补缺货风险—“零库存”风险可能只是局部的精益—不是整个链的精益，只不过把库存转移给上下游，仍然承受成本代价实现管理观念上的五个转变从职能管理向过程管理转变—以流程为中心。从利润管理向绩效管理转变—注重顾客价值、灵活性、核心能力培育。从产品管理向顾客管理转变—顾客是供应链管理的起点与终点。从交易管理向关系管理转变—与供应商建立伙伴关系，客户关系管理。从库存管理向信息管理转变—用信息来驱动、代替库存。9基于供应链管理的企业战略 竞争层面：供应链竞争—新世纪的竞争模式 21世纪的企业竞争：供应链与供应链竞争； 产品可以模仿，供应链优势很难模仿； 可以组建或加入优势供应链，即使没有产品能力的中小企业也有机会。 基于价值链分析确立企业的核心业务 专注于做好自己的能带来最大增值（最擅长、最能赚钱）的业务。 虚拟企业—经营的虚拟化 强调资源整合、优势互补。 体现敏捷性—快速、灵活 时间成为了越来越重要的竞争要素。 基于供应链管理的企业生产与运作战略 超越企业界限，跨企业的资源整合。 竞争合作多赢 与上下游甚至竞争对手建立战略合作伙伴关系。 规模经济范围经济 可以作为多个供应链的交汇节点，通过经营范围的拓展来实现规模经济性。9二、供应链管理的概念 为什么要强调供应链管理？企业经营的全球化、虚拟化、核心化——产品（产业）链越来越长、节点越来越多产品更新越来越快、品种越来越多、顾客要求越来越高——库存压力越来越大——对供应环节的要求越来越高供应链中有许多需要我们认真权衡的矛盾或问题——批量？库存成本与运输成本？集中配送与分散配送？供应链中存在许多降低成本的机会有效的供应链管理将显著提升企业的成本控制与服务水平，而成本和服务将会是企业重要的竞争点9供应链管理中需要认真权衡的问题 批量—库存—批量大：订货费用低、组织费用低，但库存费用大 交货期—运输成本—空运是否合算？ 库存—运输成本—集中运输or零担运输？ 产品多样性—库存—品种越多，原料库存、在制品库存、成品库存越大 成本—服务水平—是否应该不计成本地提高服务水平吗？2二、供应链管理的概念 供应链管理的困难所在？供应链是一个复杂的网络有众多的成员（节点）构成，且各成员（基于自己的目标及利益追求）间存在冲突使供应与需求相匹配是一种挑战变数太多，随时间的变化而变化产品周期越来越短，营销模式越来越灵活多样9二、供应链管理的概念 供应链管理的决策问题战略层问题——工厂/仓库/销售网点的数量、布局与能力，网络结构与物流方式战术层问题——采购、生产决策，库存策略、配送策略，运输策略作业层问题——日常计划、调度，销售数据采集、分析，估计提前期，安排配送、运输9供应链管理涉及的内容　　　二、供应链管理的概念　　除了企业内部与企业之间的运输问题和实物分销以外，供应链管理还包括以下主要内容：　①战略性供应商和用户合作伙伴关系管理；　②供应链产品需求预测和计划；　③供应链的设计；　④企业内部与企业之间物料供应与需求管理；　⑤基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制；　⑥基于供应链的用户服务和物流管理；　⑦企业间资金流管理；　⑧基于Internet／Intranet供应链交互信息管理等。二、供应链管理的概念客户/最终客户信息流供应商二级供应商一级供应商客户客户关系管理客户服务管理需求管理订单履行制造流程管理采购产品开发和商业化回收产品流物流采购营销和销售集成和管理跨越整个供应链的业务流程 以客户价值为导向（最终客户价值） 横向一体化管理思想（核心竞争力和外包） 是一种管理哲学（整体优化和流的集成思想） 是一系列实现供应链管理哲学的活动（合作与竞争） 是一系列流程的重构和优化 SC竞争力实现途径是持续改进，保持动态性 信息技术依赖 更加关注物流企业的参与二、供应链管理的概念2.9供应链管理的思想三、供应链管理的产生 信息爆炸的压力 技术进步越来越快、产品更新换代的间隔越来越短 高新技术的应用 市场和劳务竞争全球化 产品研制开发的难度越来越大 可持续发展的要求 全球性技术支持和售后服务。 用户的要求越来越苛刻21世纪企业面临环境的主要特征三、供应链管理的产生 产品寿命周期越来越短 产品品种数飞速膨胀 对订单响应周期的要求越来越高 对产品和服务的期望越来越高21世纪全球市场竞争的主要特点 竞争的环境复杂、快变和混乱，企业需要有较强的能力处理环境变化和由此引起的不确定性的能力三、供应链管理的产生 管理模式是一种系统化的指导与控制，它把企业中的人、财、物和信息等资源，高质量、低成本、快速及时地转换为市场所需要的产品和服务。 竞争核心：成本、质量（产品和服务)、时间 传统管理模式 纵向一体化（大而全、小而全） 竞争因素转移：--价格（大量生产）、质量（TQM）、时间（TBC新的竞争环境对企业管理模式的影响三、供应链管理的产生 “纵向一体化”模式的种种缺陷 增加企业投资负担 承担丧失市场时机的风险 迫使企业从事不擅长的业务活动 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 增大企业的行业风险 新的竞争环境对企业管理模式的影响三、供应链管理的产生40 “纵向一体化”到“横向一体化” 横向一体化”形成了一条从供应商到制造商再到分销商、零售商的贯穿所有企业的“链” 相邻节点企业表现出一种需求与供应的关系，当把所有相邻企业依此连接起来，便形成了供应链(SupplyChain) 供应链管理(SupplyChainManagement,SCM)使链上的节点企业必须达到同步、协调运行三、供应链管理的产生41图1-2建立在最佳生产系统平台上的供应链 21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。三、供应链管理的产生42供应链组织的产生原理供应链管理思想产生的必然性四、供应链管理的演化 从采购到供应链管理 快速反应和有效消费者反应系统的发展：流通配送领域的大变革 组织重构给供应链带来的组织关系的新变化 BPR与IT对供应链管理的促进 供应链管理对约束理论的吸收 全球经济一体化对供应链促进 价值链对供应链管理的启示 企业的基本价值链“价值链”理论的启示 将企业作为一个整体来看很难认清其竞争优势。 竞争优势来源于企业在设计、生产、营销、渠道等过程及辅助过程中所进行的许多相互分离的活动。 在分析企业的集中优势，即找出企业的核心竞争力时，必须通过对企业的价值链的每一环进行分析，以了解企业在大环境和产业中的地位及优势何在。只有这样，才能有明确的方向和重点制定企业的战略决策。 企业可以利用内部扩展的方式来加强价值链的每一个环节“价值链”理论的启示 价值链的一个特点是企业的价值链是体现在一个更广泛的价值系统中。 企业可以利用内部扩展的方式来加强价值链的每一个环节，也可通过与其他企业形成联盟来进行。 构建供应链以及实施供应链管理其实正是对企业与其供应商、用户的价值链的各个环节重新定位、相互融合的过程。 只有通过对企业价值链的分析，才能准确地把握客户的需求和自身的位置，才能合理的构建供应链，实施高效的供应链管理。五、物流管理与供应链管理的关系 在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程，简称商流。 在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简称物流。 在商品流通中，信用证、汇票、现金等，在各个交易方之间的流动，简称资金流。 在商品流通中，所有信息的流动过程，简称信息流。销售物流生产物流采购物流链条上个环节都存在“物品的空间移动”五、物流管理与供应链管理的关系五、物流管理与供应链管理的关系 物流：物品从供给者向需求者的物理移动过程，是包装、流通加工、装卸、运输、储存、配送、信息处理等基本功能有机结合的过程。 物流管理：用先进的管理思想和恰当的管理技术，对物品流动的全过程进行有效管理和控制，以满足客户需求，最大限度地降低成本，提高效益和效率。对于物流的不同理解和认识 从服务角度看物流，物流是为产品的生产制造和市场营销提供服务。 从管理角度看物流，物流就是功能整合，是将包装、运输、装卸、搬运、保管等各种功能性活动，用物流进行统筹的安排和协调。 从资产角度看物流，物流的核心就是在供应链中流动的存货；物流就是对供应链中各种形态的存货进行有效协调、管理和控制的过程。 从环境角度看物流，物流是一个有助于企业降低资源消耗，谋求可持续发展的重要途径和方式。 从产业角度看物流，物流是一个从生产和流通中分离出来的新兴产业。五、物流管理与供应链管理的关系 形态效用 空间效用 时间效用 占有效用物流对产品价值的贡献原材料生产加工成制成品创造出来的物流控制产品的时间和空间效用通过营销、财务等活动实现所有权转移五、物流管理与供应链管理的关系 物流系统的输出是客户服务。 要建立物流总成本的概念，向用户提供增值服务。五、物流管理与供应链管理的关系 物流管理是供应链管理的一个子系统 物流管理是供应链管理的重要内容 供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。 供应链管理环境下物流管理的特征信息过程合作交货响应服务五、物流管理与供应链管理的关系传统的供应链物流系统五、物流管理与供应链管理的关系供应链管理环境的物流系统五、物流管理与供应链管理的关系物流一体化物流信息供应链物流运输储存装卸搬运包装流通加工运输储存装卸搬运包装流通加工运输储存装卸搬运包装流通加工运输储存装卸搬运包装流通加工原材料供应生产物流狭义的企业物流实物配送消费销售生产原材料物流配送配送配送原有的物流体系结构物流一体化物流信息供应链物流运输储存装卸搬运包装流通加工原材料供应生产物流狭义的企业物流实物配送消费销售生产原材料物流配送配送配送第三方物流第三方物流体系结构物流管理-供应链一体化 就是利用物流管理，使产品在有效的供应链内迅速移动，使参与各方的企业都能获益，使整个社会获得明显的经济效益。 严格地说，所谓“物流一体化”就是以物流系统为核心的由生产企业、经由物流企业、销售企业直至消费者供应链的整体化和系统化。它是指物流业发展的一个高级和成熟的阶段。信息流顾客供应商实物配送采购获取制造支持企业存货流实物配送：99999299实物配送：