荠菜鲜肉饺子荠菜鲜肉饺子
简介
荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤,能改善缺铁性贫血。有空时包些饺子放进冰箱冷冻起来,哪天想偷懒不做饭,直接拿出来煮一下就可以吃了,方便得很。而且自制的饺子比买来的健康卫生哟,馅儿还实成多了呢。
食材
主料
猪肉200g
荠菜100g
饺子皮200g
辅料
味精适量
盐适量
生姜适量
小葱适量
荠菜鲜肉...
荠菜鲜肉饺子
简介
荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤,能改善缺铁性贫血。有空时包些饺子放进冰箱冷冻起来,哪天想偷懒不做饭,直接拿出来煮一下就可以吃了,方便得很。而且自制的饺子比买来的健康卫生哟,馅儿还实成多了呢。
食材
主料
猪肉200g
荠菜100g
饺子皮200g
辅料
味精适量
盐适量
生姜适量
小葱适量
荠菜鲜肉饺子的做法
1.猪肉洗净
2.剁成块
3.生姜切成片,小葱切成段
4.把姜片和葱段放入料理机内
5.再放入适量的猪肉块
6.盖上盖子,接上电源,按启动电源,料理机就开始工作了,20秒左右就可以了
7.把打好的肉末倒入碗中备用
8.荠菜洗净后倒入沸水中滚烫一下
9.即刻倒入篮中,用冷水过滤后,沥干水分切成末,倒入锅中
10.肉末也倒入锅中和荠菜末搅拌,在搅拌时分别洒入适量的盐和味精
11.把饺子皮拨开
12.取适量的馅儿放在饺子皮中间包起来
13.开火倒水适量的水,待水开后放入饺子煮
14.热腾腾的饺子上桌喽
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