炸舌头鱼炸舌头鱼
简介
去超市看到舌头鱼很新鲜,就买了舌头鱼,平常很喜欢吃这鱼,舌头鱼炸着好吃,鱼的刺比较少,炸出来酥酥的好吃。
食材
主料
舌头鱼4条
辅料
油适量
盐适量
白酒适量
鸡蛋适量
面粉适量
炸舌头鱼的做法
1.鱼很新鲜,冲洗一下
2.把鱼的内脏清理干净,鱼皮扒去,加盐和少许的白酒腌制15分钟
3.鸡蛋半个加少许的盐和水搅拌均匀
4.准备面粉
5.把蛋液和面粉混合,用手抽搅拌均匀,和成面糊状
6.将舌头鱼双面滚上面糊
7.锅放适量的花生油
8.油7成热把鱼逐一摆放锅内
9.翻面炸另一面
10....
炸舌头鱼
简介
去超市看到舌头鱼很新鲜,就买了舌头鱼,平常很喜欢吃这鱼,舌头鱼炸着好吃,鱼的刺比较少,炸出来酥酥的好吃。
食材
主料
舌头鱼4条
辅料
油适量
盐适量
白酒适量
鸡蛋适量
面粉适量
炸舌头鱼的做法
1.鱼很新鲜,冲洗一下
2.把鱼的内脏清理干净,鱼皮扒去,加盐和少许的白酒腌制15分钟
3.鸡蛋半个加少许的盐和水搅拌均匀
4.准备面粉
5.把蛋液和面粉混合,用手抽搅拌均匀,和成面糊状
6.将舌头鱼双面滚上面糊
7.锅放适量的花生油
8.油7成热把鱼逐一摆放锅内
9.翻面炸另一面
10.炸好的舌头鱼
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