揭秘不易长胖的食物生物钟
揭秘不易长胖的食物生物钟_新闻中心_新浪网
http://health.sina.com.cn/hc/2011-12-04/092923571972.shtml[2011-12-4 20:13:19]
早喝粥
一日三餐都能喝粥,但最佳的时间是早晨。早上常会感到胃口不好、食欲不佳,喝碗热粥,
能生津利肠,利于消化。如果再放入些切碎的蔬菜、一个鸡蛋或是肉末等食材,养胃暖胃的
同时也丰富了营养。
推荐食谱:什锦蔬菜粥。大米加适量清水煮开后,加香菇丝和胡萝卜丝;再改用小火煮至米
粒黏稠,放入汆烫过的西兰花和打散的鸡蛋液...
揭秘不易长胖的食物生物钟_新闻中心_新浪网
http://health.sina.com.cn/hc/2011-12-04/092923571972.shtml[2011-12-4 20:13:19]
早喝粥
一日三餐都能喝粥,但最佳的时间是早晨。早上常会感到胃口不好、食欲不佳,喝碗热粥,
能生津利肠,利于消化。如果再放入些切碎的蔬菜、一个鸡蛋或是肉末等食材,养胃暖胃的
同时也丰富了营养。
推荐食谱:什锦蔬菜粥。大米加适量清水煮开后,加香菇丝和胡萝卜丝;再改用小火煮至米
粒黏稠,放入汆烫过的西兰花和打散的鸡蛋液;煮开后加盐、香油,调味即可。
午吃薯
经过上午紧张的工作或学习,从早餐中获得的能量和营养不断被消耗,需要及时补充,因此
午餐最好吃些红薯、土豆等薯类食物来替代部分主食。
薯类食物不但能保障碳水化合物的供应,更能提供多种维生素和人体必需的微量元素,可让
整个下午的精力更加充沛。但薯类食物不宜饭后再吃,一来容易吃撑,二来会影响其中营养
元素的消化和吸收。
另外,薯类所含钙质需要在体内经过4—5小时进行吸收,而下午的日晒正好可以促进钙的吸
收。薯类最好蒸或煮,可以很好地保留营养素。
推荐食谱:咖喱土豆泥。洗净的土豆蒸熟去皮,做成土豆泥,咖喱块放入锅中加适量清水融
化,放入土豆泥拌匀。
晚食果
晚餐不宜吃太多,热量要严格控制,否则极易长胖,还会为慢性疾病埋下隐患。建议晚餐可
适量吃些水果。首先,用餐时,先吃些酸味水果可以解油腻、助消化。其次,水果热量低,
其平均热量仅为同等重量面食的1/4。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭的总热量摄入。
但要注意,不要在临睡前吃水果,不然充盈的胃肠会使睡眠受到影响。
酸奶水果沙拉:根据个人喜好选3—5种应季水果切块,加些酸奶、少许盐,搅拌均匀即可。
揭秘不易长胖的食物生物钟
http://www.sina.com.cn 2011年12月04日09:29 家庭医生在线
health.sina.com.cn
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