凉拌海带丝凉拌海带丝
简介
海带被人们称为,《海上蔬菜》。它的营养价值很高,又是属于碱性食品,含碱量很高的食品。以前很少吃这个,现在注重健康了,所以,经常会吃海带,个人觉得海带凉拌最好吃,排骨汤放海带有点接受不了一股腥味。天气热了,凉拌,到了冬天放在锅里爆炒。
食材
主料
海带100g
辅料
盐适量
鸡精适量
生姜适量
红辣椒适量
鲜酱油适量
白芝麻适量
老干妈豆豉适量
凉拌海带丝的做法
1.干海带泡在清水里一夜,捞起洗净,切丝。
2.冷水下锅加料酒,煮开了放一调羹白醋,再煮5分钟。
3.捞起泡在冰水里。
4.锅内放油,...
凉拌海带丝
简介
海带被人们称为,《海上蔬菜》。它的营养价值很高,又是属于碱性食品,含碱量很高的食品。以前很少吃这个,现在注重健康了,所以,经常会吃海带,个人觉得海带凉拌最好吃,排骨汤放海带有点接受不了一股腥味。天气热了,凉拌,到了冬天放在锅里爆炒。
食材
主料
海带100g
辅料
盐适量
鸡精适量
生姜适量
红辣椒适量
鲜酱油适量
白芝麻适量
老干妈豆豉适量
凉拌海带丝的做法
1.干海带泡在清水里一夜,捞起洗净,切丝。
2.冷水下锅加料酒,煮开了放一调羹白醋,再煮5分钟。
3.捞起泡在冰水里。
4.锅内放油,下生姜丝,红辣椒,老干妈豆豉煸炒至香。关火,放入海带丝,加鲜酱油,鸡精,香菜一起拌匀。
5.装盆,撒上白芝麻
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