卤五花肉

卤五花肉卤五花肉 用料 五花肉1斤 洋葱1个 大葱段1根 姜片少许 大蒜5瓣 盐3小勺 料酒少许 耗油少许 六月鲜少许 蒸鱼豉油少许 卤五花肉的做法 1 准备好五花肉，洋葱，大葱段 2 五花肉过下水洗净，切3小段，每一段都均匀的抹上盐，腌制20分钟 3 锅里放入少许油，放入五花肉煎上色，中途记得翻面，小心油溅出，可以用锅盖挡住 4 煎至四周微黄盛出 5 锅中放入洋葱，大葱段，蒜瓣，姜片，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，蒸鱼豉油 6 将五花肉放在上面 7 加入适量水，大火煮50分钟，中途记得翻面加水，剩少许汤汁，小火煮20分钟收汁 8 汤...