番茄木耳炒鸡蛋

番茄木耳炒鸡蛋 简介 人上了年纪，总是喜欢回忆，想念过去的人和事，不管是悲伤还是喜悦，回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物，也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为了经典之作~咱就再重温下记忆中的味道吧 食材 主料 西红柿200g 鸡蛋2个 辅料 花生油30ml 盐4g 葱5g 姜3g 蒜适量 白糖5g 鸡精2g 香菜适量 木耳适量   番茄木耳炒鸡蛋的做法 1.西红柿、香菜洗净，葱姜蒜备用。 2.西红柿切成滚刀块，香菜、葱、姜、蒜切碎。 3.木耳摘洗干净，鸡蛋磕到碗里。 4.把鸡蛋打散。 5.炒锅中倒入定点花生油，6成热下入蛋液，滑炒定型盛出备用。 6.另起一锅，淖烫木耳。 7.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。 8.倒入西红柿，和淖好的木耳，加入糖，一起翻炒。 9.倒入炒好的鸡蛋。 10.撒入香菜，出锅前放盐和鸡精调味。 11.出锅装盘咯~