姬松茸多糖
姬 松 茸 多 糖
拉丁文: Agaricus blazei
别 名: 巴西蘑菇、小松菇。
英文名: Himenmatsutake, royal sun agaricus 分类地位: 隶属于层菌纲、伞菌目、蘑菇(黑伞)科、蘑菇(黑伞)属。
姬松茸源自南美巴西,所以称巴西蘑菇,有较高的营养价值和药用价值,干品中粗蛋白含量为28.67%,氨基酸总量为19.22%,其中人体必须氨基酸的含量占总氨基酸的50%,多糖含量为6.55%。姬松茸的主要有效成份是多糖类和甾醇类,姬松茸β-葡聚糖有较强的抗癌活性,能明显抑制肿瘤细胞的生长。
近年来,姬松茸受到了美食、医学和药学界的极大关注。总结起来,姬松茸的作用包括:
抗肿瘤,降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化,防治中风,心肌梗塞,另外对痔疮、神经痛都有一定功效。
三、质量参数
性状 本品为橙黄色粉末,易吸湿
多糖含量 ?20% ?40%
水溶性 溶于水、无沉淀
As,1.0ppm Cd,2ppm
重金属
Cr,1ppm Pb,2ppm Hg,0.5ppm
细菌数, 1000个/g 大肠杆菌、活螨不得检出
卫生指标
霉菌数, 100个/g
干燥失重 ?5%
四、规格
1kg/ 袋 5kg/ 袋 10kg/ 袋 、 25Kg/ 桶(或根据客户要求包装)