绿豆饼的做法

绿豆饼的做法 绿豆饼的做法 绿豆饼 清热去火 【油皮材料】低粉200克;猪油60克;糖40克;水100克;【油酥材料】低粉120克;猪油60克; 【内馅材料】绿豆350克;色拉油30ml;白砂糖100克; 家里只有绿豆,就来绿豆馅的。这绿豆馅是自己调的,所以馅里少油少糖,不甜。 绿豆饼做法和步骤 , 【油皮材料】低粉200克;猪油60克;糖40克;水100克; 【油酥材料】低粉120克;猪油60克; 【内馅材料】绿豆350克;色拉油30ml;白砂糖100克; , 绿豆加水高压锅煮半小时,用饭勺捣烂,入炒锅加油、白砂糖小火炒至水分收干; , 油皮和油酥揉好,松弛30分钟后分别分成40等份,将油皮擀开裹入油酥; , 将裹好油酥的面团擀开、卷起,旋转90度; , 压扁后再擀开、卷起; , 收口朝上收紧,压扁、擀开,裹入绿豆馅; , 用虎口慢慢边推边收紧收口,略压扁,以一定间隔摆入烤盘,入炉烤至面上色; , 烤箱中层,190度,20分钟,饼侧腰鼓起、表面上色即好,这些材料做了40个,长 帝CK-25B两盘。 , 惭愧呀,这馅里还有整颗豆子。 , 家里只有绿豆,就来绿豆馅的。这绿豆馅是自己调的,所以馅里少油少糖,不甜。