啤酒鸭

啤酒鸭啤酒鸭 简介 这个鸭好，再加上烧啤酒就是我的拿手菜，所以烧出来的真是色香味俱全呀，原来盛了一碗上桌的，等我收拾好再去时都快没了，足已证明实在是好吃呀，这个鸭是自己养的，现在真的很难买的到了。 食材 主料 鸭500g 啤酒250g 辅料 生姜5g 香叶3g 生抽10ml 老抽5ml 糖15g   啤酒鸭的做法 1.把鸭子洗干净后切成块 2.然后起油锅，加入生姜，倒入鸭块 3.用大火炒 4.炒至水份炒出来为止 5.加入老抽、生抽、啤酒、香叶 6.用大火烧至沸腾 7.约炖上一个半小时左右，加入糖 等汤汁慢慢的收干即可起...