剁椒鱼头剁椒鱼头
简介
又见剁椒鱼头,这可是老爸超爱的一道菜呢,全家都大爱这道菜,而且绝对是湘菜中的经典,百吃不厌,越吃越爱的一道菜,我觉得做菜也需要运气,有时候不经意做出的菜味道是灰常的好,但一旦再次做时又做不到第一次做的那么好吃呢
食材
主料
鱼头600g
辅料
油适量
盐适量
姜1块
蒸鱼鼓油适量
葱花适量
剁辣椒适量
剁椒鱼头的做法
1.准备好所有食材
2.鱼头清洗干净备用
3.开水上锅蒸
4.辣椒和姜葱切好备用
5.鱼蒸5分钟后倒出水份
6.鱼身洒上少许盐,五香粉,铺上辣椒再蒸5分钟
7.蒸好的鱼倒入蒸鱼鼓...
剁椒鱼头
简介
又见剁椒鱼头,这可是老爸超爱的一道菜呢,全家都大爱这道菜,而且绝对是湘菜中的经典,百吃不厌,越吃越爱的一道菜,我觉得做菜也需要运气,有时候不经意做出的菜味道是灰常的好,但一旦再次做时又做不到第一次做的那么好吃呢
食材
主料
鱼头600g
辅料
油适量
盐适量
姜1块
蒸鱼鼓油适量
葱花适量
剁辣椒适量
剁椒鱼头的做法
1.准备好所有食材
2.鱼头清洗干净备用
3.开水上锅蒸
4.辣椒和姜葱切好备用
5.鱼蒸5分钟后倒出水份
6.鱼身洒上少许盐,五香粉,铺上辣椒再蒸5分钟
7.蒸好的鱼倒入蒸鱼鼓油
8.热锅烧油
9.将姜丝与葱丝洒在鱼头身上淋上热油即可
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