二百年前的潮州音
李新魁
研究潮汕方言的古代语音 , 材料相当缺乏 � 我们可以从潮州地区的乡土文献中发掘到
一些材料作为研究潮州古音的依据。本文所要描述的二百年前的潮州音 , 就是根据清代潮
州学者郑昌时在 《韩江闻见录》中所提及的情况来
、 归纳的 。
《韩江闻见录》的作者郑昌时 , 又名重晖 , 字平阶 , 清嘉庆时人 � 郑氏的生卒年未详 ,
但从他在此书中所记述的某些事件及书前他人为此书所作的序文 , 可以推知他活动的大
致年代 。例如他在此书中说 , 他于 “丁 年曾与孙云海登东山以望海” , 他作有 “长句” 以
纪其事 � 丁 年为公元� ! 年 , 郑氏此书可能就作于这个期间 � 另外 , 此书有澄海人洪肇
基写的序言 , 作于辛 年 , 则是公元� ∀ # �年 。另有杨廷科的序 , 署嘉庆二十年 , 为公元� ∀� ∃
年。因此郑氏在此书中所描述的潮州音 , 大体上是反映了大约二百年前的语音 。
当时的潮州音是怎么一个样子昵%它流行的区域又怎么样呢 %郑氏在此书卷十的 “乡
音同异可通韵学说” 一节及其后附的 “备论潮音” 中有一个概括的叙述 。他说 &
今考乡音之异 , 莫甚吾潮。盖潮在海滨 , 古称杨州外裔 , 去中土最远 , 故其言语声音 ,
去正音亦最远也。
郑氏指明了潮州话的语音与当时的 “正音” 有很大的差异。接着 , 他又进一步描述了
这个流行于潮州地区的方言的分布区域 � 他说 &
又按潮音仅方隅 , 其依山而居者 , 则说客话 , 而目潮音为白话 。说白话者之土歌 , 为
舍歌 , 为秧歌 , 说客话者之土歌 , 为采茶歌 、 山歌 , 各以乡音叶韵 。而客音去正音为近 。
白话南北行不能十里, 惟东走海滨 , 则可达福建之漳、 泉 ∋ 西滨海 , 又间达本省之雷 、琼 ,
不下千余里也 。
这里 , 郑氏已经训咫以潮州话与漳泉话及雷州话 、 海南话同一系属 , 所以说它可以
通行至福建和海南等地。由此也可知 , 清代嘉庆年间以前 , 流行于广东西部地区雷州半岛
上的雷州话已经形成了 , 海南岛上的海南话已经存在了 。而且 , 郑氏也了解到雷 、琼 、 漳、
泉的方言与潮州话有其近同之处 , 把它们也看成是潮语的一部分。
郑氏就在这个 “备论潮音” 的片断中叙述了许多当时潮州音的现象。他笔下的 “潮
音” , 反映的是何处语音呢%应该是当时的潮安音 , 也就是后代潮州市区域内所流行的语
(
音 。
郑氏于卷首自署为 “海阳人” 。海阳为潮安之古称 � 郑氏出身于潮安 , 大概没有疑间 。
所著有 《说隅》、 《开方考》、 《韩江闻见录》、 《岂闲居吟稿》行世 。 )引自香港潮州会馆印
行 《韩江闻见录》卷首∗
因此 , 郑氏所描述的应是清中叶潮州府城一带的语音 , 由此我们可窥见大约两百年
前潮州音的大致情形。 过+寸研究潮州方言的历史有很重要的参考价值。
郑氏以当时的官话或 “正音” 为标尺来指明潮音的特异之处 , 阐明他所强调的乡音
之同异可与韵学相通的道理 。 他在书中条举了潮音读法可通可转之处 , 我们可据以归纳
出当时潮音的一些特点。
�� 郑氏说潮音 “以东为当” , “以通为汤” , “以侬为郎” , “以丛为庄叶” ,
明当时
潮州话把中古东韵字东、 通、 侬 、 丛等读为 孙,〕韵母 , 与当时 “正音 ” 的当、 汤 、 郎
等字的读法相同或相近。 这也是现在潮州音的一个特点 � 这个特点在清代已经存在 。 另
外 , 他又说潮音 “以方为风” , 这也说明东韵的 “风 ” 与阳韵 “方” 读音相同 , 也是念
卜− ,〕韵。
# � “以江为刚” , “以双为桑” 。 江 、 双为江韵字 , 与唐韵刚 、 桑同音 , 也是念为
〔.− ,〕。 又 “以房为邦叶” , 除表明 “房 ” 声母为 〔/」 )不变轻唇音∗ 外 , 也表明江韵
“邦” 字念为 【. − ,〕韵。 因此郑氏下结论说 “是东、 冬、 江 、 阳通” , 即都 “通” 为
〔. − ,」韵母 � 这与现代潮州音这几韵的读法相一致。 这些韵字之读 〔即 ,〕, 二百年前已然 。
0 � “以宫为庚 , 以钟为征 , 以龙为陵 , 以松为成 , 以雄为行 , 以春为曾” 。 是东韵字
宫 、 雄等 , 钟韵字龙、 松 、 钟、 春等与庚、 青、 清、 蒸等韵字读为同音 , 都念 卜−, 〕。 郑
氏说 “是东 、 冬 、 江、 庚 、 青 、 蒸通” 。 现代潮州这些字也两两读为同音。
( � “读光近君叶” , 是当时潮音读唐韵合口 “光” 字为 〔12 −名〕, 与 “君” 〔13− 〕相
近。 现代潮语 “光” 字与 “君” 的差异表现在主元音上 , 为圆唇的 43 〕与扁唇的 沙」之
别 )现代 “君 , , 的 〔一−〕已变入 〔一咫〕∗ �
∃ � “读庚、 经近均 、 坚、 金 、 兼叶” , 这表明 “庚” 字读 〔15 −, 〕, “经” 字读
〔6. −, 〕, 与 “正音” 的 “均”、 “坚” ∗ −〕〔17 .− 〕“金” 、 “兼” 【幻8 〕〔19 .8 〕相近 , 可见
是 〔15 −, 〕)或 【衬− :〕∗ 与 加出堪〕� 庚、 经的说话音现代潮语为 〔舫〕〔压〕, 是鼻化韵 ,
它们的读书音在清代时可能仍带 〔一−, 〕, 故郑氏用收 〔一−〕〔一8 〕尾的字来比况 。
; � “以皮为裴叶” , 此二字今潮州同音 � “皮” 在 《广韵》属支韵开口并纽 , “裴” 为
灰韵并纽 。 这说明 “皮” 也读合口 , 为 〔35 〕韵母 。
� “以规为归” , “规” 为支韵合口 , “归” 为微韵合口 , 这表明支、 微韵同音。 现代
潮语都作 〔39 〕�
’ ∀ � “以齐为哉叶 , 以西为腮” � 齐 、 西皆齐韵字 , 哉、 腮则为哈韵字。 是齐、 西念
国〕韵母 � 现代潮州音 “齐” 念 〔侧〕, “西” 为 咖〕, 与 “齐” 字于 《广韵》同为祖
奚切的 “脐” 字念 〔倒〕� 这表明清代“齐”也念〔.7 〕韵母 , 现代念 4<7 〕韵母系后来之变 �
∃
又 “以鸡为街叶” , “鸡” 亦齐韵字 , “街” 为佳韵字 , 二字于现代潮音均作 〔1 <= 」, 它们
在清代可能念 【灿〕, 后来韵母 脚∗ 幻7」, 与 “齐” 字的演化相似 。当然也有可能当时鸡 、
街巳读为 〔1< 7〕。郑氏说 & “是支、 微 、 齐、 佳 、 灰通 。 ” 另外 , “以开为亏” , 表明 “开” 读
肺」韵母 , 与现代潮音同。
! � “以鱼叶移、 予” 。这里郑氏用两个字表一个字音 , 与常例不同 。这表明 “鱼 ” 字当
时可能有两读 , 一近 “移” 、 一近 · “予” 。此二字现代潮音一读 47〕, 一读 〔2 〕)潮阳 、 普
宁、 惠来等地则作 〔3〕∗ 。现代海丰、 陆丰一带读 “鱼 ” 为 〔−7 〕, 普宁、 潮阳一带读
4−3 〕, 汕头 、 潮安、 澄海一带读 压2」) 〔2 〕韵可能是从 巨〕韵变来的∗ 。郑氏以 “移” 、
“予” 两字注 乡鱼” 音 , 表明当时的潮州话里 , “鱼” 字的 巨〕和 压」) 〔2〕∗ 两种读法
的差别已经存在 。
�> � “以虞为哦” 。 “虞” 虞韵字 , “哦” 歌韵字。这说明 “虞” 字念 〔司 韵母 。现代此
二字念同音 〔−∀ 司 , 清代大概已然。又 “以无为毛叶” , “无 ”亦虞韵字 , “毛”则为豪韵字 。
二字现代都念 肠〕韵母 。这除说明当时 “无 ” 念 4< 」韵外 , 豪韵字也念 4<〕韵。过+良现
代潮语相同 �
− � “以和为花叶” , 这表明 “和” 念 【63. 」。 “和 ” 为戈韵字 。现代潮音把歌 、 戈韵字
都念作 〔3. 〕韵母 , 是古音的遗留 。清代也是如此 , 这一条注音正透露了这个信息。
�# � “以交为高” , 这是潮音把 “交” 字读同 “正音” 的 “高” 字 , 即 【1. 3〕。现代潮
语 “交” 字仍念此音。
�0 � “以毛为摩” � 豪韵 “毛 ” 字念 巨」韵母 , 此与上列 “以无为毛叶” 所示同 。
�( � “以流为劳” , 这表明尤韵 “流” 字念 〔.3 〕韵母 � 现代潮音 “流” 字念 〔伽〕
)与 “劳” 字同音∗ �
�∃ � “以头为涛”、 “以投为刀叶” � 这表示侯韵头 、 投字念 巨3〕韵母 � 此亦与现代潮音
同 。现代潮音侯韵字多念 4.3 〕韵 , 头 、 涛亦同音 , 此清代亦然 。�; � 郑氏说 & “真文寒元删先诸音无甚异 , 但略转耳 � ” 这些韵类在中古音中都收
〔一−〕尾 , 在现代潮州音中变为 〔一 −幻 尾 。所谓 “无甚异” , 即与当时的 “正音” 差别不
大 , 可能仍收 〔一− 0 尾 , 尚未变 〔一−, 〕尾 。现代潮州市的语音中 , 这些韵字韵尾已变
〔一−幻 , 但仍保存了主元音与 〔一−, 〕尾韵的差异。这种差异在潮汕地区其他各县并不存
在 � 如潮州市 “仙” 〔水飞〕)其他地方 肺.−, ?∗ “元 ” 【− :3 5−, 〕)其他地方 〔− ,3 . − ,〕∗ ,
“曼” 【≅Α5 −, 〕, 与原收 〔一−, 〕的 “相” 国.−, 〕“妄” 【≅3.− 幻 等不同。是潮州话这些韵尾虽变 , 元音还保持原来读法 ) “仙” 字在近代 “正音 ” 至现代普通话均作 以−〕韵
母 ∗ , 保存了 〔一−〕尾韵的痕迹 � 潮安凤凰山区 , 至今保存 〔一−〕尾 。看来潮安 〔一 −〕尾
的消变 , 恐怕比其他地方要迟 , 其 〔一− Β 一−, 〕是比较晚近才出现的现象 。
对这些韵 , 郑氏指明 “无甚异” , 但又说 “但略转耳” , 具体如何 “转 ” , 并未明言 。
但不会是转为 〔一−, 〕尾 , 因为上文已言及 〔一−, 〕尾韵的通转 , 如果此数韵已转为 〔一
−, 〕尾 , 郑氏不会不道及 。所谓 “略转” , 恐泊主要是指元音方面与 “正音” 的差异 。
� � 郑氏又云 & “先读近腮 , 前近哉 , 千近才 , 肩近皆 , 莲近能” , 这些则表明一批
原收 〔一 −〕的字变为鼻化韵 。 “先” 咖〕一 “腮” 咖〕∋ “前” 〔例〕一 “哉” 〔咧〕, 等
等。这些字在现代潮州音中有两种读法 , 一是汕头、 潮安 、 澄海、 饶平、 南澳一带为
;
〔<7 〕韵母 , 一是潮阳 、 揭阳 、 普宁、 惠来一带为 加〕韵母 � 可知这些字的潮安音从清代
的 〔.7 〕韵变为现代的 4<7 Χ韵 , 而潮阳等地念 脚〕韵 , 更接近 脚? 韵 , 较潮安为近于
古。
�∀ ‘ 郑氏又指出 “煎天边绵编” 诸字由 “徽部” 转入 “商部” , 即由 〔一−〕尾变为
元音收尾 � 现代潮州音这些字念鼻化的 巨〕韵。
�! � “侵覃监咸 , 合口粘唇读 , 潮音最正 。 ” 这些中古收 〔一 8 」的韵 , 当时潮音仍读
〔一8 〕, 不像 “正音” 之变为 〔一−〕。
#> & “惟柑 、 三、 篮、 担数字 , 开口读之 , 稍混人宫沙切家部之转音 , 且涉刚、 桑 、
郎、 当叶音耳 。然合口救之 , 则其音正矣。” 有一部分 〔一8 〕尾字读为鼻化韵 〔.Χ 。它们
如发成 “刚” 〔助,〕韵 , 再把韵尾改为合口 ) 〔一8 〕尾∗ , 读音就 “正” 了 � 这正表明这
些字念鼻化韵 。这与现代潮音是一致的。
郑氏在 “备论潮音” 一段中所列语音材料 , 已如上述。这些零碎的材料 , 不太容易从
中归纳出清代潮音的整个语音系统 , 但可以了解其许多特点 。现归纳如下 。
� � 清代中叶潮音的止摄各韵开口字多念 巨〕韵 )如 “移,’∗ , 合口字除念 〔过〕)归∗
外 , 一些支韵合口字念 【3 5〕)如 “皮,’∗ 。
# � 蟹摄治韵字念 〔.7 〕)如 “哉”∗ 和 加〕)如 “开 ,’∗ , 灰韵字念 〔35 〕)如 “裴 ,’∗ ,
佳韵字念 4.7 〕或 〔<7 〕)如 “街Δ∗ , 皆韵字念 〔.7 〕)如 “皆,’∗ , 齐韵字一部分念 47〕, 另
一部分念 国〕。
0 � 遇摄字鱼韵字念 巳〕)如 “鱼,’∗ 或 巨〕、 〔2〕)如 “予 ,’∗ , 不念 〔Ε〕∋ 虞韵丫部
分字念 巨〕)如 “虞”∗ 。
( � 果摄歌戈韵一部分字念 〔3. 〕)如 “和” , 另一部分字念 肠〕)如 “哦,’∗ 。
∃ � 效摄豪韵字一部分念 〔司 )如 “毛 ”∗ ∋ 肴韵字一部分念 4.3 〕)如 “交,’∗ 。; � 流摄侯韵、 尤韵一部分字念 〔.3〕)如 “头” 、 “流,’∗ 。
� 假摄一部分字念 卜」)如 “家 ,’∗ ‘
∀ � 深、 咸摄侵草监咸等韵仍收 〔一8 〕, 其中深摄念 〔加〕)如 “金 ,’∗ , 盐添韵字念
〔7句爪〕)兼∗ 。
! � 臻 、 山摄真文寒元删先等韵仍收 〔一−〕, 谆文韵字念 口−〕)如 “均 ,’∗ 和 43 −〕
)如 “君 ,’∗ 。
�> � 宕摄唐韵念为 仁.− ,〕, 一部分合口字念 〔2− 幻 )如 “光 , , ∗ ∋ 江摄也念为 4.− 幻∋
通摄东韵部分字也念为 仁.− 目。三者有相当一部分字合流 。
− , 通摄的钟韵部字多念为 〔5− ,〕, 与梗、 曾摄字同。梗摄庚、 青韵除念 卜−, 〕)如
“庚 , , ∗ 外 , 还念 孙− :〕)如 “经,, ∗ 。
�# � 收鼻韵尾的韵类中, 有一些已变读为鼻化韵 , 如 &
谈韵部分字读 巨」)如 “柑 ,’∗ ∋
先仙元韵字部分读 〔.7 〕)如 “先 ,’∗ , 部分读 口〕)如 “边Δ∗ 。
收 〔一−:? 尾诸韵有没有变鼻化韵, 郑氏描述不很明确 , 也可能有 , 如 “庚、 经” 等或念 序〕∗ 〕之类。
上述各项 , 已涉及中古十六摄中的各类字 , 已可大体上了解清代中叶潮音韵类的全
貌 。与现代潮州音比较 , 最重要的差异是 & )� ∗ 清代潮音 〔一−〕尾诸韵尚未并人 〔一−, 〕∋
)# ∗ 现代一些地方念 4<7 」4<7 〕韵母的字 , 清代尚念 脚」加〕� 其变化是在嘉庆年间之后 。
除这两点外 , 清代潮州音的韵类与现代潮州音相当一致 , 无大差异 。
郑氏书没有着意提及声母和声调。声调方面 , 从作诗押韵的 “韵学” 角度 , 说有平 、
上 、 去、 入四声 , 至于是否与现代潮音一样各分阴阳 , 郑氏没有指明 , 不便臆断 , 声母
方面 , 他以十五个字代表 “十五音” , 即十五声母 � “宫风翁禽空唱隆充戎东终通邦蒙
蓬”滋拐寸
方法的描述中, 糊辩吐& “切例以双声为用 , 随举一字以定韵 , 再举一字定
次 , 则其音得矣。如齐人以登为得 , 皆双声也。今以东经切登 , 顺口取双声 � 则为宫经 , 风
馨 , 翁应 , 篙星 , 空兢 , 隅凝 , 隆能 , 充青 , 戎仍 , 东丁 , 终蒸 , 通腾 , 邦冰 , 蒙冥 , 蓬
朋 , 盖登东同在第十次 , 是徽之第一音也 , 余可例推 � ” 由此可归纳出当时潮音的声类系
荆林 Φ 蓬朋 Φ ‘ 蒙冥 8 )≅ ∗
东丁 Γ 通腾 Γ ‘ 隆能 9 )− ∗
终蒸 Γ: 充青 Γ: ‘ 禽星 Η 戎仍 Ι
宫经 1 空兢 1 ‘ 隅凝 −: 铭∗ 风馨 6 翁应 必
一共是十五类声母 , 这与差不多同时出现于福建漳泉地区的 “十五音” 一样 � 它与现
代潮州音的差别主要是鼻音声母与相对的塞音或边音混在一起 , 如 〔8 〕压〕不分 , 〔−〕
49〕不分 , 〔飞〕〔,〕不分 , 与现代南澳话有点近似 。可能清代潮州音便是如此 , 后来才两
两分化为不同声母 。但也有可能是郑氏照搬反映漳泉音的 “十五音” , 亦未可知 。这个声系
是否清代潮州音的真切反映 , 目前难下结论 。如果从潮州方言是从漳、 泉一带的闽南话分
化发展而来这一点着眼 , 清代潮州音如郑氏所言只有十五类声母 , 而不象现代的分为十
八类 , 也许是历史的真实情况 �
)责任编样 李 等∗