蔬果拌猪头肉蔬果拌猪头肉
简介
上次打火锅时间做的凉拌菜,也算是开胃菜,打火锅是边等边吃的,空余时间拿这个塞牙缝刚刚好,哈哈~!味道很不错哦!我喜欢放红酒醋,没有放陈醋或者白醋都行,不过少了一点香味!我们人多,这个份量做了两大碟,如果人少,可以适量减半!
食材
主料
卤猪头肉250g
苹果1个
青瓜1根
胡萝卜1根
辅料
香油适量
盐适量
生抽适量
糖适量
蒜适量
香菜适量
老干妈适量
红酒醋适量
白芝麻适量
蔬果拌猪头肉的做法
1.猪头肉切成条状或片状;
2.胡萝卜去皮切成丝;
3.青瓜洗净也切成丝备用;
4.苹果洗净去核也...
蔬果拌猪头肉
简介
上次打火锅时间做的凉拌菜,也算是开胃菜,打火锅是边等边吃的,空余时间拿这个塞牙缝刚刚好,哈哈~!味道很不错哦!我喜欢放红酒醋,没有放陈醋或者白醋都行,不过少了一点香味!我们人多,这个份量做了两大碟,如果人少,可以适量减半!
食材
主料
卤猪头肉250g
苹果1个
青瓜1根
胡萝卜1根
辅料
香油适量
盐适量
生抽适量
糖适量
蒜适量
香菜适量
老干妈适量
红酒醋适量
白芝麻适量
蔬果拌猪头肉的做法
1.猪头肉切成条状或片状;
2.胡萝卜去皮切成丝;
3.青瓜洗净也切成丝备用;
4.苹果洗净去核也切成丝备用;
5.准备调料,蒜蓉,生抽,白糖,红酒醋,盐,香油等先调匀备用;
6.把所有食材与调料拌在一起,最后再下香菜段和炒香白芝麻拌匀,10分钟后食用味道最佳。
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