4.红豆沙红豆沙
制作步骤
· 1
红豆清洗干净。
· 2
压力锅锅中放适量水及红豆,设定好程序煮烂,我设定了30分钟。
· 3
待压力卸掉后打开。
· 4
红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎。
· 5
锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖,小火翻炒。
· 6
炒至水发挥发差不多时,再倒入一小半白糖。
· 7
炒至豆沙变干即可,晾凉后放入无水无油的容器即可。
小贴士
1. 我用的是压力锅煮红豆,所以不需提前浸泡,如果是普通锅,要提前浸泡几个小时。
2. 炒豆沙时可以加油或不加,随个人喜好。
3. 料理机打豆沙...
红豆沙
制作步骤
· 1
红豆清洗干净。
· 2
压力锅锅中放适量水及红豆,设定好程序煮烂,我设定了30分钟。
· 3
待压力卸掉后打开。
· 4
红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎。
· 5
锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖,小火翻炒。
· 6
炒至水发挥发差不多时,再倒入一小半白糖。
· 7
炒至豆沙变干即可,晾凉后放入无水无油的容器即可。
小贴士
1. 我用的是压力锅煮红豆,所以不需提前浸泡,如果是普通锅,要提前浸泡几个小时。
2. 炒豆沙时可以加油或不加,随个人喜好。
3. 料理机打豆沙时要加入适量的水,不然不容易打碎。
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