2岁宝宝食谱大全
,岁左右的宝宝已经长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。
这个时期是由乳类为主食向以谷类为主食,加蛋、奶、肉、鱼、蔬菜、水果等为辅的混合家庭饮食的过渡时期
紫菜豆腐羹
原料:
紫菜(干) ,,克 豆腐,,,克 番茄,,,克 盐,克 小米面,,克
制作:
(,)、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
(,)、豆腐切成小方粒备用。
(,)、番茄切成小块,烧热锅,加油约,汤匙,放下番茄略炒,加入水,,,碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
(,)、以,汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。
鸡蛋蒸糕
原料:鸡蛋,,,个,胡萝卜,,,,,个,菠菜,,,棵,洋葱,,,,,个,盐,,若干
制法:
(,)将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。
(,)将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
鱼肉蒸糕
原料:鱼肉,,,,,块,洋葱,,,,,个,鸡蛋,,,个,盐,,若干
制法:
(,)将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
(,)把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
线鱼炒饭
原料:米饭,,,,,碗,线鱼(罐头),,,,,盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱,,若干,黄油,,若干
制法:
(,)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
(,)在锅里涂好黄油,放入(,)和线鱼炒制。
(,)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
(,)关火焖,,,分钟。
葱白粳米粥
原料:
葱白(葱的根部),,,,,,;,段,生姜,,,,,,;,片、粳米适量。
制作:
(,)、将米煮成粥。
(,)、将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮,,,,,,;,,分钟后就可熄火。
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