月子瘦身餐超实用的坐月子瘦身餐
炒豆皮
材料: 豆皮 1个 香菇2朵 胡萝卜25克 麻油1小匙 姜片2-3片
做法
1、豆包、胡萝卜切成丝,香菇切薄片。
2、将麻油烧热,爆香姜片,再放1炒熟即可。
功效
豆皮是煮豆浆时,表面冷却形成的一层皮,含有黄豆的营养素,所以也是天然植物雌激素的食物来源之一,可以帮助女性荷尔蒙的调整。
香菇是矿物质的良好来源,可以帮助血糖代谢,保存瘦肌肉组织,加强新陈代谢。
注意
坐月子时挑选豆制品尽量挑加工过程简单,不添加和...
超实用的坐月子瘦身餐
炒豆皮
材料: 豆皮 1个 香菇2朵 胡萝卜25克 麻油1小匙 姜片2-3片
做法
1、豆包、胡萝卜切成丝,香菇切薄片。
2、将麻油烧热,爆香姜片,再放1炒熟即可。
功效
豆皮是煮豆浆时,
面冷却形成的一层皮,含有黄豆的营养素,所以也是天然植物雌激素的食物来源之一,可以帮助女性荷尔蒙的调整。
香菇是矿物质的良好来源,可以帮助血糖代谢,保存瘦肌肉组织,加强新陈代谢。
注意
坐月子时挑选豆制品尽量挑加工过程简单,不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含盐量很高,最好不要吃。
花生米苔苜
材料:
花生汤150cc 牛奶200cc 米苔苜1碗 枸杞适量
做法
1、将米苔苜放入热水中,稍微烫热即可捞出。
2、将花生汤加牛奶煮滚,放入1即可,并且随个人的口味加入适量的枸杞。
功效
牛奶是矿物质和镁良好的来源,有镇静神经,帮助水分和热量代谢的功能。牛奶是蛋白质的来源,可以加强组织修复。
花生提供的泛酸,可以帮助热量消耗和组织代谢,对坐月子瘦身很有帮助。
注意
花生属于油脂类,吃多会有热量太高的问题,所以必须限量。
麻油猪心
材料: 猪心1-2个 姜片3-4片 麻油1小匙 水1-2碗 酒1-2碗
做法
将麻油有加强子宫收缩的功能
猪心则是良好的来源,有抗氧化作用,并且可以加强肌肉作用;猪心同时也是铁质的良好来源,可以补充生产过程出血流失的铁质。
麻油蛋包面线
材料: 麻油一大匙 蛋一个 无盐面线1把 水2碗 米酒2大匙 老姜4-5片
做法
1、将面线放入滚水中烫熟后,捞起备用。
2、将一小匙麻油烧熟,爆香姜片后把姜片夹出,再把蛋打进去煎熟盛起。
3、锅中加入剩下的麻油烧热,加水煮滚,再加入烫熟的面线,起锅前洒入米酒即可。
功效
麻油含有丰富的不饱和脂肪酸,除了可以帮助脂肪代谢以外,对于荷尔蒙的调整更是不可缺少,而且麻油有加强了宫收缩的功能,所以可以加速了宫的复原。
蛋是优质蛋白质来源,可以加强生产之后的伤口愈合。
面线提供的糖类有节省蛋白质的效果,对生产后的身体修复很有帮助。
注意
有些面线制造过程中会加入盐,这种面线坐月子不适用,因为吃太多盐会使身体积存多余的水分,造成浮肿。
清蒸鲷鱼
材料:
鲷鱼1-2只 姜丝1大匙 葱段2-3根 酒1匙
做法
将鲷鱼洗净放入盘中,放上姜丝、葱段,洒上酒,放入锅子里蒸熟即可。
功效
鲷鱼含有优质的蛋白质,还可以提供铬、碘、锌等矿物质,可以加强身体的热量代谢,加速器官组织恢复正常功能。
注意
鲷鱼也可以用其他深海鱼代替。
九层塔炒淡菜
材料 淡菜10个 九层塔1小把 麻油1小匙 姜片3-4片 水1-2碗 米酒2大匙
做法
1、将麻油烧热,爆香姜片,再放入淡菜炒一炒,加入水和米酒煮一下。
2、淡菜煮熟起锅前,再加入九层塔焖一下即可。
功效
淡菜是贝类的一种,含有丰富的锌、硒和碘,有帮助伤口愈合,加强组织修复以及帮助热量代谢的功能,对于从月子的妈咪很有帮助。
第二章 月子后的瘦身高峰期
坐完月子的饮食调整
通常孕妈咪经过30-42天的坐月子休养,身体许多器官功能已经慢慢恢复正常,生产时所造成的伤口也慢慢愈合,子宫也开始缩小,这时候的饮食除了延续坐月子时期的饮食原则之外,有一些限制可以循环放宽。
例如对于坐月子之时不能吃的生菜、水果可以在此时特别加强,因为生菜、水果中有很多营养素是很容易因为加热被破坏的,加上在坐月子期间不能吃生冷的东西,所以会限制到这些营养素的摄取,但是只要一过了坐月子期,妈咪就可以开始加强生菜和水果的摄取,它们能加强身体的新陈代谢和排毒。
坐月子期间的饮食重点在于伤口的复原、器官功能的恢复,所以对于排毒的重点是暂停,如果在坐完月子又想尽速瘦下来的话,饮食上选择就会在于加强排毒。加强排毒的饮食原则,也是很简单轻易就做得到,所以坐完月子的妈咪,只要遵照下列几点,让饮食稍加调整一下,想要轻松瘦下来了可是一点都不难喔!
加强排毒的饮食原则
多喝水
多喝水,是加强排毒一定要做到的功课,人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,当然废物的排出也必须透过水溶液才能有效排除,因此当人体水分喝得少的时候,代谢废物无法完全清除,所以积存在体内会有毒害身体细胞的影响。水喝得是否足够,其实是
瘦身成绩的关键,所以要在产后,坐完月子之后尽快瘦下来的话,一定要多增加水分的摄取。
加强生菜、水果的摄取
生菜、水果是许多抗氧化营养素,例如维生素C、维生素P等等的良好来源。抗氧化营养素是清除体内自由基的成分,可以减少我们的细胞受到伤害。所以在加强清毒的时候,抗氧化营养素一定要加强,否则身体代谢所产生的自由基,对细胞的毒害是会加速我们老化臃肿的,但多数的抗氧化营养容易因为烹调加热被破坏,所以必须多从生食的蔬菜、水果中摄取,才能获得足够的抗氧化营养素。
加强纤维质的摄取
纤维质是帮助肠道清毒所必需的营养素,通常在一般的蔬菜、水果以及五谷根茎类的食物中就可以很容易地摄取到纤维质了。在坐月子期间,吃太多纤维质会干扰营养素的吸收,容易影响伤口愈合,所以,在坐月子期间会建议纤维摄取量稍微少一些,但是在坐完月子之后,一定要增加纤维的摄取,才能加速肠道积存的粪便毒素给顺利排出。
加强乳酸菌的摄取
乳酸菌对某些人会有腹泻的效果,所以一般在坐月子期间并不建议吃,但是长时间没有摄取乳酸菌,会使肠道菌丛呈现不平衡状态,容易出现胀气、便秘及吸收不良的问题,而且肠道中若是缺乏有益菌,会使得一些坏菌长年,容易使食物在肠道中发酵,造成肠子胀气不适,有一些坏菌还会让食物发酵产生有毒物质,并造成腹泻,所以在体内环保的观点之下,适量的补充乳酸菌,对于肠道的清洁作用是很必要的。
超效果的月子后瘦身餐
香苹山药泥 苹果1/2个 山药100克 牛奶200CC 肉桂粉1小匙
做法
1、将苹果、山药洗净去皮,切小块,放入果汁机中加入牛奶打成果汁。
2、将适量的肉桂粉加入1中即可。
功效
1、苹果是丰富纤维质的来源。
2、山药则有帮助调整女性荷尔蒙的功效,肉桂可以平衡血糖,对于喜欢吃甜食的人,可以调整血糖代谢,配合运动有加强瘦身的效果。
海鲜浓汤
材料: 洋葱末2大匙 鱼片2片 淡菜2只 胡萝卜丁2大匙 蘑菇3-4介 青豆仁2大匙 无糖豆浆200CC 牛奶200CC 奶油1小匙 盐适量
做法
先将奶油烧热,爆香洋葱,放入淡菜、鱼片稍微翻炒,再加入胡萝卜丁、蘑菇、青豆仁、无糖豆浆、牛奶煮熟,再加入盐调 味即可。
功效
海鲜是丰富的矿物质来源,可以改善酸性体质。海鲜中的碘,有加强新陈代谢率的功效,对瘦身很有帮助。
无糖豆浆则有消肿利湿的功能,可以有利身体排出多余的水分。
注意
可以用自己喜欢的海鲜种类来做浓汤,但是有些海鲜本身就有咸味,所以盐不要放太多。
山楂苜蓿茶
材料: 山楂1小匙 苜蓿茶袋2包 水500CC
做法
将山楂和洛神花放入水中煮滚,再加入苜蓿茶包泡开即可。
功效
苜蓿茶含有丰富的钾,有加强水分代谢的功能,并且有利尿效果,可加强排毒。
山楂则有降血脂,加强循环的效果,可以改善产后下半身循环不良的情形。
黄豆烧海带结
材料: 黄豆2大匙 海带结10个 酱油2大匙 水2碗 蒜头3-4瓣 油1小匙
做法
1、黄豆先泡水一夜后,将水倒掉沥干。
2、将油烧热,爆香蒜头和辣椒,将1和海带结倒下去拌炒,加入酱油和水焖至熟软即可。
功效
黄豆中的寡糖可以加强肠道有益菌的生长,丰富的纤维质也有加强肠道净空的作用。
海带结中的碘,有加强甲状腺功能,可以调节新陈代谢率,对瘦身饮食来说非常重要。
红豆薏仁水
材料: 红豆1大匙 薏仁1大匙 无糖豆浆240cc 木糖醇1大匙
做法
1、红豆、薏仁先泡水四小时。
2、将1放入无糖豆浆中煮到柔软绵密,再加入木糖醇高即可。
功效
红豆、薏仁是温和有效的利尿剂,有助于排出多余水分和代谢废物。
蔬果沙拉
材料:
小蕃茄5个 苜蓿芽1碗 西生菜1片 加州梅3-4个 黑枣精1小匙 蕃茄酱1大匙 tabosco适量
做法
1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘,放入加州梅。
2、黑枣精、蕃茄加tabosco调成蘸酱,搭配1食用即可。
功效
新鲜生菜、水果有平衡体质的效果。
加州梅和黑枣精有促进排泄的效果,经常食用可清除宿便,消除小腹的功效。
注意
有些人吃加州梅和黑枣精会有腹泻情况,可以依个人排便状况调整食用量。
本文档为【月子瘦身餐】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。