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周末指南� ����年�月��日星期五责任编辑 /崔松鸽cuisg@ m inhangw eekly.net 社区版
闵行采编部地址:莘建路 ���号 邮编:������ 电话:��������转 电脑排版转 ���分机 广告投放转 ���分机 ��������������������������������������
社址:上海延安中路 ���号 邮编:������ 电话:��������转 广告许可证:沪工商广字 ������������� 文新集团印务中心印刷 零售价:��...
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周末指南� ����年�月��日星期五责任编辑 /崔松鸽cuisg@ m inhangw eekly.net 社区版
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社址:上海延安中路 ���号 邮编:������ 电话:��������转 广告许可证:沪工商广字 ������������� 文新集团印务中心印刷 零售价:����元
注:影片
名称如有变动,
以当天放映为
准;如遇大风、
雷雨等天气不
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影,则放映时
间顺延,具体
放映时间以当
天通知为准。
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一扇大门 9000岁
“史拉子”是伊朗最古老的城
市之一,有 ����多年的历史,素以
玫瑰和夜莺之城及诗人的故乡而闻
名。它在伊朗的地位相当于中国的
古都西安。早在几千年前,当时的
皇帝召集了世界各地的能工巧匠到
史拉子铸造了举世闻名的“和平宫
殿”(����� ������),宫殿门口两根
粗壮的柱子上分别刻着一个马头,
组成了大门入口———各国之门(����
�� ������)。进入这个大门后,人们
便不再有种族、肤色、贵贱之分,
各色人平等友善。
这家餐厅大门的
灵感正源
于“各国之门”,据说法国、美国等
国的领事、埃及银行上海分行的行
长、伊朗的著名歌手、科威特贵宾
等等,都曾是它的座上客。
琳琅满目波斯菜
厨师们来自伊朗或尼泊尔,厨
师长曾在阿联酋、迪拜的餐厅任职。
店里所有调料、原材料、饮料都从
伊朗进口而来。而新疆的羊肉、新
西兰的牛肉、挪威的三文鱼、印度
的大米也为中东风味的餐馆添了些
许世界风。
波斯菜分开胃菜、前菜、主菜、
甜点等。手工特制酸奶和鸡丝土豆
沙拉是不错的开胃小食:粘稠爽滑
的菠菜或碎黄瓜酸奶缓缓滑过喉管,
配以咸甜适中的沙拉,和着一张热
腾腾的史拉子饼 (���),让人胃口
大增。加入薄荷、柠檬等辅料的酸
奶黄瓜沙拉、薄脆沙拉等,也很诱
人。主菜分烤肉类、炖煮类及米饭
类。黑椒牛排、香酥鱼排、鲜嫩多
汁烤羔羊肉、烤特调味汁浸无骨鸡
排等,都是中东的特色菜。厨师长
力荐“碳烤鲜嫩多汁羊菲力包鸡
肉”,据说汁水丰腴,香酥玉嫩。对
米饭较偏爱的中国人,可试试点吃
率颇高的“史拉子红花香米饭配伏
牛花子和鸡肉”。(如图)
抽抽苹果味水烟
踩着厚厚的波斯地毯,走上餐
厅二楼,另有乾坤。正当中一个小
型的喷水池,淙淙地向外流水;房
间一侧是几张铺着亮丽毛毯的波斯
木床,上面是几根“呼噜噜”冒着
气泡的水烟。伊朗水烟貌似长号,
有单抽的,也有双抽的,虽称
“烟”,但它一点也不呛,有苹果、
薄荷等各种烟草味道可供选择,从
不抽烟的女士们也可以尝尝。食客
们或靠、或坐、或卧,享受美食,
也享受着悠闲。这里是举办各式各
样聚会的绝佳场所,餐厅还可以根
据顾客们的需要,提供原汁原味的
肚皮舞表演。
■厨师长推荐:
土豆鸡丝色拉:25元
鲜嫩多汁烤羔羊肉及烤特调牛
菲力 :58元
史拉子红花香米饭配伏牛花子
和鸡肉:48 元
秘汁炖羊肉配蔬菜,干柠檬和
红腰豆:45元
茄汁炖羊肉配茄子,黄豌豆,
洋葱:45元
人均消费:��—���元
地址:虹梅路 3338弄 8号(虹
梅路休闲街内)
电话:64659993� � � 谭炜�
沪
剧�
越
剧�
魔
术�
杂
技�
滑
稽
戏
享
高
雅
艺
术
品
精
神
美
餐
周|末|新|发|现周|末|新|发|现
和许多急着用本土化来讨好上海食客的异国餐厅不
同,坐落在虹梅路休闲街上的伊朗餐厅史拉子(Shiraz)
坚持只做最纯正、最地道的波斯菜。
走进史拉子,一股异域之风扑面而来。餐厅的格调
一如浑厚悠久的波斯文化:深沉、内敛、平和。暗红色
墙砖上悬挂着波斯女翩翩起舞的羊皮画,精致的餐桌上
摆放着小巧的伊朗玻璃手工艺品和烛台,墙壁上挂着的
宽幅波斯壁毯,似乎诉说着文明古国久远的灿烂。
老板是伊朗人:“我希望可以把伊朗的文化和历史
通过美食的窗口带给中国朋友,让更多的人知道波斯。”
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一扇大门 9000岁
“史拉子”是伊朗最古老的城
市之一,有 ����多年的历史,素以
玫瑰和夜莺之城及诗人的故乡而闻
名。它在伊朗的地位相当于中国的
古都西安。早在几千年前,当时的
皇帝召集了世界各地的能工巧匠到
史拉子铸造了举世闻名的“和平宫
殿”(����� ������),宫殿门口两根
粗壮的柱子上分别刻着一个马头,
组成了大门入口———各国之门(����
�� ������)。进入这个大门后,人们
便不再有种族、肤色、贵贱之分,
各色人平等友善。
这家餐厅大门的设计灵感正源
于“各国之门”,据说法国、美国等
国的领事、埃及银行上海分行的行
长、伊朗的著名歌手、科威特贵宾
等等,都曾是它的座上客。
琳琅满目波斯菜
厨师们来自伊朗或尼泊尔,厨
师长曾在阿联酋、迪拜的餐厅任职。
店里所有调料、原材料、饮料都从
伊朗进口而来。而新疆的羊肉、新
西兰的牛肉、挪威的三文鱼、印度
的大米也为中东风味的餐馆添了些
许世界风。
波斯菜分开胃菜、前菜、主菜、
甜点等。手工特制酸奶和鸡丝土豆
沙拉是不错的开胃小食:粘稠爽滑
的菠菜或碎黄瓜酸奶缓缓滑过喉管,
配以咸甜适中的沙拉,和着一张热
腾腾的史拉子饼 (���),让人胃口
大增。加入薄荷、柠檬等辅料的酸
奶黄瓜沙拉、薄脆沙拉等,也很诱
人。主菜分烤肉类、炖煮类及米饭
类。黑椒牛排、香酥鱼排、鲜嫩多
汁烤羔羊肉、烤特调味汁浸无骨鸡
排等,都是中东的特色菜。厨师长
力荐“碳烤鲜嫩多汁羊菲力包鸡
肉”,据说汁水丰腴,香酥玉嫩。对
米饭较偏爱的中国人,可试试点吃
率颇高的“史拉子红花香米饭配伏
牛花子和鸡肉”。(如图)
抽抽苹果味水烟
踩着厚厚的波斯地毯,走上餐
厅二楼,另有乾坤。正当中一个小
型的喷水池,淙淙地向外流水;房
间一侧是几张铺着亮丽毛毯的波斯
木床,上面是几根“呼噜噜”冒着
气泡的水烟。伊朗水烟貌似长号,
有单抽的,也有双抽的,虽称
“烟”,但它一点也不呛,有苹果、
薄荷等各种烟草味道可供选择,从
不抽烟的女士们也可以尝尝。食客
们或靠、或坐、或卧,享受美食,
也享受着悠闲。这里是举办各式各
样聚会的绝佳场所,餐厅还可以根
据顾客们的需要,提供原汁原味的
肚皮舞表演。
■厨师长推荐:
土豆鸡丝色拉:25元
鲜嫩多汁烤羔羊肉及烤特调牛
菲力 :58元
史拉子红花香米饭配伏牛花子
和鸡肉:48 元
秘汁炖羊肉配蔬菜,干柠檬和
红腰豆:45元
茄汁炖羊肉配茄子,黄豌豆,
洋葱:45元
人均消费:��—���元
地址:虹梅路 3338弄 8号(虹
梅路休闲街内)
电话:64659993� � � 谭炜�
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一扇大门 9000岁
“史拉子”是伊朗最古老的城
市之一,有 ����多年的历史,素以
玫瑰和夜莺之城及诗人的故乡而闻
名。它在伊朗的地位相当于中国的
古都西安。早在几千年前,当时的
皇帝召集了世界各地的能工巧匠到
史拉子铸造了举世闻名的“和平宫
殿”(����� ������),宫殿门口两根
粗壮的柱子上分别刻着一个马头,
组成了大门入口———各国之门(����
�� ������)。进入这个大门后,人们
便不再有种族、肤色、贵贱之分,
各色人平等友善。
这家餐厅大门的设计灵感正源
于“各国之门”,据说法国、美国等
国的领事、埃及银行上海分行的行
长、伊朗的著名歌手、科威特贵宾
等等,都曾是它的座上客。
琳琅满目波斯菜
厨师们来自伊朗或尼泊尔,厨
师长曾在阿联酋、迪拜的餐厅任职。
店里所有调料、原材料、饮料都从
伊朗进口而来。而新疆的羊肉、新
西兰的牛肉、挪威的三文鱼、印度
的大米也为中东风味的餐馆添了些
许世界风。
波斯菜分开胃菜、前菜、主菜、
甜点等。手工特制酸奶和鸡丝土豆
沙拉是不错的开胃小食:粘稠爽滑
的菠菜或碎黄瓜酸奶缓缓滑过喉管,
配以咸甜适中的沙拉,和着一张热
腾腾的史拉子饼 (���),让人胃口
大增。加入薄荷、柠檬等辅料的酸
奶黄瓜沙拉、薄脆沙拉等,也很诱
人。主菜分烤肉类、炖煮类及米饭
类。黑椒牛排、香酥鱼排、鲜嫩多
汁烤羔羊肉、烤特调味汁浸无骨鸡
排等,都是中东的特色菜。厨师长
力荐“碳烤鲜嫩多汁羊菲力包鸡
肉”,据说汁水丰腴,香酥玉嫩。对
米饭较偏爱的中国人,可试试点吃
率颇高的“史拉子红花香米饭配伏
牛花子和鸡肉”。(如图)
抽抽苹果味水烟
踩着厚厚的波斯地毯,走上餐
厅二楼,另有乾坤。正当中一个小
型的喷水池,淙淙地向外流水;房
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木床,上面是几根“呼噜噜”冒着
气泡的水烟。伊朗水烟貌似长号,
有单抽的,也有双抽的,虽称
“烟”,但它一点也不呛,有苹果、
薄荷等各种烟草味道可供选择,从
不抽烟的女士们也可以尝尝。食客
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也享受着悠闲。这里是举办各式各
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据顾客们的需要,提供原汁原味的
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和鸡肉:48 元
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洋葱:45元
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古都西安。早在几千年前,当时的
皇帝召集了世界各地的能工巧匠到
史拉子铸造了举世闻名的“和平宫
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粗壮的柱子上分别刻着一个马头,
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国的领事、埃及银行上海分行的行
长、伊朗的著名歌手、科威特贵宾
等等,都曾是它的座上客。
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厨师们来自伊朗或尼泊尔,厨
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西兰的牛肉、挪威的三文鱼、印度
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“烟”,但它一点也不呛,有苹果、
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和鸡肉:48 元
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既具有高雅的艺术品位,又能让百姓喜闻乐见,闵行区“高雅艺术
进社区”活动举办以来,受到了社区居民的热烈欢迎和交口称赞,现将
下周排片表公布如下,市民朋友们可继续免费前去欣赏。
时间 剧目 地点
�月 ��日 ��:�� 上海杂技团杂技魔术晚会 莘庄工业区申莘小学
�月 ��日 ��:�� 上海滑稽剧团《马路天使》 华漕文化中心
�月 ��日 ��:�� 上海歌剧院艺术团综艺晚会 古美双拥广场
�月 ��日 ��:�� 上海沪剧院折子戏 梅陇南方商城广场
�月 ��日 ��:�� 上海滑稽剧团《王老虎抢亲》吴泾影剧院
�月 ��日 ��:�� 上海芭蕾舞团经典片段演出 江川闵行剧院
�月 ��日 ��:�� 上海沪剧院折子戏 龙柏影剧院
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一扇大门 9000岁
“史拉子”是伊朗最古老的城
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玫瑰和夜莺之城及诗人的故乡而闻
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古都西安。早在几千年前,当时的
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西兰的牛肉、挪威的三文鱼、印度
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奶黄瓜沙拉、薄脆沙拉等,也很诱
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木床,上面是几根“呼噜噜”冒着
气泡的水烟。伊朗水烟貌似长号,
有单抽的,也有双抽的,虽称
“烟”,但它一点也不呛,有苹果、
薄荷等各种烟草味道可供选择,从
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�月 ��日 《我的长征》《今日浦江》 陈行广场
�月 ��日 《双子神偷》 七宝万花物业(中谊路 ���弄)
�月 ��日 《七剑》 航华六村一居委
�月 ��日 《男儿本色》 七宝万欢物业(华友路 ���弄)
�月 ��日 《香港脱险》 航华一村五居委
�月 ��日 《浴血太行》 华漕广场
�月 ��日 《冲出亚马逊》《今日浦江》跃农村
�月 ��日 《疯狂的石头》 航华二村
�月 ��日 《双子神偷》 航华二村四居委
放映时间:19:30开始
■
史
拉
子
红
花
香
米
饭
配
伏
牛
花
子
和
鸡
肉
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