成都最牛6家榴莲蛋糕大PK 错过一家悔一生成都最牛6家榴莲蛋糕大PK 错过一家悔一生
说到榴莲,喜欢的人爱到骨子里,无法自拔,不喜欢的人闻到都会吐。成都范儿美食实验室精挑细选成都爆火的6家榴莲蛋糕店,用吃到腻腻到吐的节奏以身试糕~味道究竟肿么样,往下读~
第二款:5克蛋糕
名字: 榴莲忘返
特点:最肉欲
包装刀叉:
蛋糕样式:?
味道:?
价格:1磅146元,2磅238元,3磅378元,4磅528元,5磅638元
评测:
5客,是朋友圈子里面推荐的最多的一家店~
简单却周身雕花的造型炒鸡有范儿,不过强迫症的好基友切蛋糕貌似很烦恼:一定要从中间那条...
成都最牛6家榴莲蛋糕大PK 错过一家悔一生
说到榴莲,喜欢的人爱到骨子里,无法自拔,不喜欢的人闻到都会吐。成都范儿美食实验室精挑细选成都爆火的6家榴莲蛋糕店,用吃到腻腻到吐的节奏以身试糕~味道究竟肿么样,往下读~
第二款:5克蛋糕
名字: 榴莲忘返
特点:最肉欲
包装刀叉:
蛋糕样式:?
味道:?
价格:1磅146元,2磅238元,3磅378元,4磅528元,5磅638元
评测:
5客,是朋友圈子里面推荐的最多的一家店~
简单却周身雕花的造型炒鸡有范儿,不过强迫症的好基友切蛋糕貌似很烦恼:一定要从中间那条雕花的中间把蛋糕完全分成一半~
抽出切下的第一刀,刀片上粘连上了大团丝状物,这是啥子,难道...从刀片上抠一坨来吃,“哇塞,居然是真的榴莲果肉~”
迫不及待的咬下一口,一整块浓郁的榴莲混合蛋糕滑入嘴巴,那香味才溢出来在口中爆炸~此时非常想唱起来:巴适的摆,爽翻爽翻~
第三款:香格里拉大酒店
名字:千层榴莲蛋糕
特点:最丰满
蛋糕样式:
味道:?
价格:人民币260元/每磅
评测:
简单的蛋糕盒包装,浅底印花配上香格里拉的名号,素雅的FELL就出来了~
蛋糕盒的
是可以完全展开的,这块期待已久的榴莲蛋糕就裸露在我们面前了,哇咔咔,这造型丰满的,不忍心切下去啊。
这款蛋糕是成都香格里拉大酒店饼房厨师长特别推出的招牌千层榴莲蛋糕,切下去就感觉到了厚实度。
据大厨介绍,它是新鲜进口榴莲与糖的缠绵融合,这样榴莲味没有那么重,更容易被人接受,而法式煎饼的酥脆让这款蛋糕更加美味。
第四款:香格里拉大酒店
名字:榴莲慕斯(吐血特别推荐~)
特点:最生动
蛋糕样式:?
味道:?
价格:人民币180元/每磅
评测:
看上图,你能看出哪个是真榴莲哪个是榴莲慕斯蛋糕吗,在经过同样繁琐工序后将慕斯置于榴莲外壳中,大大刺激了榴莲控们的视觉和味觉,全是真实果肉制作,绵软细腻,原滋原味,醉了~
第五款:贝克诺思
名字:榴莲满满
特点:最艺术
包装刀叉:?
蛋糕样式:?
味道:?
价格:1磅188,2磅288,3磅388,5磅588
评测:
蛋糕外形和鲁西西家类似,不过白巧克力薄片卷气势更磅礴,分量更足,完全是个艺术品,超赞~
店长非常自信的说,他家的蛋糕和面包,但凡在成都待过一段时间的外国人应该都知道~
白巧克力卷给的像不要钱一样,一切下去,多余的薄皮就掉落下来,身旁蓄谋已久的小伙伴迅速扯来吃了,要不要那么饥渴~
榴莲以果肉和果酱掺杂的方式出现在蛋糕的夹层之中,从侧面看的出来,经过切分的挤压,榴莲层已经溢出来了,吃到嘴里真是满满的饱足感。
经过小伙伴的一番席卷留下的片刻残云,下一秒瞬间被分完了。话说贝克诺思家的刀叉也真是太投价了吧,完全就相当于买蛋糕送精美餐具了~范儿姐一定不会说,某小伙伴偷偷的塞了两个到自己的包包里。
第六款:微光烘焙
名字:榴莲重芝士蛋糕
特色:最精美
包装刀叉:
蛋糕样式:?
味道:?
价格:4寸128元,6寸258元,8寸318元
评测:
自家手工的蛋糕,是本次7款评测蛋糕中体积最小的,但是小巧精致,盒子也非常漂亮。
顶上的巧克力就是微光的LOGO哦~微光烘焙选用马来西亚进口的榴莲果酱,混合乳酪与浓香的白巧克力。这种搭配,那自然与浓郁脱不了干系。
完全不吝啬的芝士口感掺入榴莲味儿,敢打包票,热爱芝士又刚好喜欢榴莲的童鞋一定会爱这款~
第七款:蘑菇家手工甜品店
名字:榴莲芒果千层蛋糕
特色:最田园
包装刀叉:
蛋糕样式:?
味道:?
价格:6寸148元,8寸188元
评测:
精美大气的外包装,紫色与金色浅薄荷绿的结合,清爽干净大气,里面是怎样呢,
打开来有种田园风格,漂亮的丝带像一份精致包裹的礼物。本来是芒果和榴莲层叠的,为了本次主题,硬生生的全部换成了榴莲的,店主~范儿姐向你致敬~
榴莲像是压成了泥状加上奶油果酱和千层饼粘合在一起,配上猕猴桃、芒果的新鲜果肉,三种水果的汁液混合在一起,加上奶油的甜蜜,OMG,也真是太享受了~
烘焙食谱www.hongpeibolg.com
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