肉粒豌豆

肉粒豌豆肉粒豌豆 用料 豌豆粒300g 纯瘦肉200g 红辣椒一个 料酒适量 生抽适量 花生油适量 盐适量 红薯淀粉适量 肉粒豌豆的做法 1 将豌豆洗净沥干 2 将瘦肉洗净切丁备用 3 将红辣椒洗净切丁备用，选用了不辣的红辣椒 4 将切好的肉丁中加入适量的油，料酒，生抽和红薯淀粉，搅拌均匀 5 将锅洗净，烧热后放入足量的油，将红辣椒倒入油中翻炒 6 待油温烧热后，将之前准备好的肉丁倒入锅中爆炒，断生即可装出，多余的油留在锅中 7 将豌豆粒倒入锅中翻炒片刻，再适当加点水，将豆子炒熟 8 待豆子炒熟，将之前炒好的肉丁倒入锅中，加入适量的...