鸡骨草煲汤鸡骨草煲汤
简介
鸡骨草煲猪横脷,很清肝明目的一款汤。鸡骨草它清热利湿、益胃健脾、舒肝止痛、祛疸排毒,有清热解毒、抗病毒、细菌,有预防和治疗感冒、流感、病毒性肝炎、黄疸及乳腺炎等功效。在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤,不但祛湿清热,还能预防感冒、肝炎等。尤其适用于身体抵抗力弱,容易感冒,或患肝炎的人群。
食材
主料
鸡骨草100g
猪横脷200g
猪脊骨500g
辅料
赤小豆20g
小麦20g
红萝卜100g
蜜枣适量
姜10g
鸡骨草煲汤的做法
1.把所有材料准备好。
2.鸡骨草,有滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化...
鸡骨草煲汤
简介
鸡骨草煲猪横脷,很清肝明目的一款汤。鸡骨草它清热利湿、益胃健脾、舒肝止痛、祛疸排毒,有清热解毒、抗病毒、细菌,有预防和治疗感冒、流感、病毒性肝炎、黄疸及乳腺炎等功效。在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤,不但祛湿清热,还能预防感冒、肝炎等。尤其适用于身体抵抗力弱,容易感冒,或患肝炎的人群。
食材
主料
鸡骨草100g
猪横脷200g
猪脊骨500g
辅料
赤小豆20g
小麦20g
红萝卜100g
蜜枣适量
姜10g
鸡骨草煲汤的做法
1.把所有材料准备好。
2.鸡骨草,有滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺、治肝炎等作用,适用于身体抵抗力弱,容易感冒,或患肝炎的人群。
3.猪横脷洗干净,切段。
4.猪脊骨洗干净。
5.赤小豆、小麦洗干净,用水泡20分钟。
6.鸡骨草用清水泡10分钟,洗干净备用。
7.蜜枣、姜洗干净。
8.红萝卜去皮切块。
9.锅中煮开水,放入猪横脷、猪脊骨,大火煮开后继续煮5分钟左右,逼出污血。
10.取出,用流动的清水冲洗干净。
11.把所有材料处理好。
12.倒入汤锅中,加入适量清水,大火煮开转中小火继续煮1.5小时即可。
13.喝的时候,按个人口味调入适量盐。
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