养气活血——黑豆腐皮养气活血——黑豆腐皮
简介
一款适合血瘀体质的养生汤黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。百叶,豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区;北方地区称豆腐皮;赣、苏(北)、皖地区称为千张。
食材
主料
黑豆50g
百叶2张
辅料
盐适量
养气活血——黑豆腐皮的做法
1.黑豆适量
2.将黑豆洗净
3.将黑豆倒入电饭煲中
4.加适量清水浸泡
5.电饭煲选取1小时粥/汤键
6.百...
养气活血——黑豆腐皮
简介
一款适合血瘀体质的养生汤黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。百叶,豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区;北方地区称豆腐皮;赣、苏(北)、皖地区称为千张。
食材
主料
黑豆50g
百叶2张
辅料
盐适量
养气活血——黑豆腐皮的做法
1.黑豆适量
2.将黑豆洗净
3.将黑豆倒入电饭煲中
4.加适量清水浸泡
5.电饭煲选取1小时粥/汤键
6.百叶一张,洗净
7.将百叶切成条
8.锅中黑豆煮至软烂,加入百叶略煮
9.加适量盐
10.加入洗净的香菜
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