皮蛋拌豆腐皮蛋拌豆腐
用料
豆腐一盒
皮蛋2个
榨菜或咸萝卜头少许
麻油少许
香油少许
盐少许
生抽少许
醋少许
葱花少许
皮蛋拌豆腐的做法
1 准备材料
2 豆腐倒扣碟子里,用刀切片,晃动碟子,使豆腐摊开
3 皮蛋剥壳切6瓣
4 根据豆腐的形状,摆放成花
5 一点萝卜头或榨菜切碎
6 碎萝卜头放皮蛋中间当花心
7 洗点苦菊,当绿叶,红辣椒点缀
8 另备碗,一点点盐,生抽,醋,香油,葱花调汁,也可以淋点麻油
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皮蛋拌豆腐
用料
豆腐一盒
皮蛋2个
榨菜或咸萝卜头少许
麻油少许
香油少许
盐少许
生抽少许
醋少许
葱花少许
皮蛋拌豆腐的做法
1 准备材料
2 豆腐倒扣碟子里,用刀切片,晃动碟子,使豆腐摊开
3 皮蛋剥壳切6瓣
4 根据豆腐的形状,摆放成花
5 一点萝卜头或榨菜切碎
6 碎萝卜头放皮蛋中间当花心
7 洗点苦菊,当绿叶,红辣椒点缀
8 另备碗,一点点盐,生抽,醋,香油,葱花调汁,也可以淋点麻油
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