凉拌三丝

凉拌三丝凉拌三丝 简介 简单易做，爽口解腻 食材 准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：3-4人 主料 土豆150g 莴苣60g 胡萝卜50g   辅料 蒜子适量 盐适量 香醋适量 麻油适量 花椒适量   凉拌三丝的做法 1.去皮莴笋切丝， 胡萝卜切丝 ，去皮土豆切丝， 泡入清水。蒜子拍扁切末。 2.锅入小半锅开水，放一勺盐， 倒入胡萝卜、莴笋 ，焯熟， 捞出 。再倒入土豆丝 焯熟 捞出 。 3.准备食材，放入蒜末，放一勺盐，淋入香醋、麻油。 4.锅入油，放入花椒 ，炸香 ，捞出花椒，淋在食材上，拌匀即可 ...