咖啡红糖奶茶咖啡红糖奶茶
简介
正在辛苦写毕业论文中的儿子,得空回来小住下周末时光(周日下午又要赶回学校了);作为老妈的我,自然又要忙里忙外地给他做好吃好喝的了。儿子爱喝奶茶,却很少在外面买奶茶;总想着回来,老妈肯定会做好喝又卫生的奶茶或拉花咖啡给他解馋呢。所以知子莫如母啊;这不前阵子在网上淘货时,随便又买了一罐黑白淡奶,就等着他回来品尝呢。以前是用牛奶+红茶+白糖(或炼乳)做原味奶茶的,而这次呢,却很想试试咖啡奶茶的味道如何,这样即可以喝到奶茶,又可以提神,多好啊!因此减少了红茶包的份量,增添了二包速溶咖啡一起煮,然后再冲进黑白淡奶中,...
咖啡红糖奶茶
简介
正在辛苦写毕业论文中的儿子,得空回来小住下周末时光(周日下午又要赶回学校了);作为老妈的我,自然又要忙里忙外地给他做好吃好喝的了。儿子爱喝奶茶,却很少在外面买奶茶;总想着回来,老妈肯定会做好喝又卫生的奶茶或拉花咖啡给他解馋呢。所以知子莫如母啊;这不前阵子在网上淘货时,随便又买了一罐黑白淡奶,就等着他回来品尝呢。以前是用牛奶+红茶+白糖(或炼乳)做原味奶茶的,而这次呢,却很想试试咖啡奶茶的味道如何,这样即可以喝到奶茶,又可以提神,多好啊!因此减少了红茶包的份量,增添了二包速溶咖啡一起煮,然后再冲进黑白淡奶中,待急急冲冲地拍完照片过,赶紧给儿子端去一杯,期待他的评价,儿子回复道:好喝,非常好喝,
食材
主料
红糖10克
热水350克
速溶咖啡26克
黑白淡奶100克
立顿红茶包1包
辅料
食盐1小撮
过滤网1只
小奶锅1只
咖啡红糖奶茶的做法
1.备好相关食材
2.秤100克黑白淡奶
3.秤350克热水(容器装不下,续加的)
4.将立顿红茶包与热水,一起倒小奶锅中
5.开小火加热煮,颜色变深后加入红糖
6.搅拌均匀后,加少许食盐
7.稍后加入速溶咖啡粉,搅拌均匀
8.搅拌均匀,煮至冒泡后关火,取出红茶包
9.将黑白淡奶倒入大碗中
10.碗口放上过滤网,倒入刚煮好的咖啡红糖红茶液
11.搅拌均匀后,装杯饮用即可
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