左旋肉碱
左旋肉碱的作用很多,主要有
1、转运活化的长链脂肪酸穿过线粒体内膜,进入线粒体基质,促进脂肪酸的燃烧供能,是
优质的减肥活性物质。
2、降低乙酰辅酶A/辅酶A的比值,促进丙酮酸脱氢酶的活性,促进葡萄糖的氧化利用。
3、节约游离辅酶A,增加三羧酸循环的物质量,促进有氧代谢。
4、清除过多乳酸,提高做功能力,促进疲劳恢复。
5、促进氨解毒作用,恢复运动性疲劳。更重要的是,左旋肉碱是肌肉的天然成分,过量摄入左旋肉碱尚未发现对人和动物具有损伤作用。左旋肉碱被认为是“类维生素”的营养素。左旋肉碱最突出的生理功能是作为脂肪酸运输的载体,以乙酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸从细胞线粒体膜外转移到膜内,在线粒体基质中进行β—氧化,变为人体所需要的能量,是优质的减肥活性物质。这一生理功能使左旋肉碱的补充具有许多重要作用:
? 在运动时帮助身体燃烧脂肪,提高运动时的能量、耐力和运动成绩
? 增强心肌细胞氧化脂肪的能力,降低高强度运动时心脏的负担 肉碱有三个光学异构体:左旋肉碱、右旋肉碱和左右旋肉碱。在这三种构型中,只有左旋肉
碱有生物活性,通常所指的肉碱都是左旋肉碱。左旋肉碱的来源有两种:一是从膳食摄
取,以肉类和乳制品最丰富,蔬菜、谷类和水果极微或无;二是内源性合成,在维生素
C、烟酸、维生素B6和还原铁的参与下,由赖氨酸、甲硫氨酸经过五步反应合成左旋
肉碱
若想通过肉碱增加耐力,则应在在赛前数周就开始连续服用。不要在太晚的时间服用肉碱 分子生物学的研究
明:脂肪燃烧只能在细胞线粒体内进行。
但是,脂肪的大分子很难穿透线粒体膜,所以无法持续、大量的燃烧。要想让脂肪顺利进
入线粒体,就必须有一种辅助酶的参与,那就是左旋肉碱。
左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种必需的辅酶,能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分
解。它好像一部铲车铲起脂肪进入燃料炉中燃烧。脂肪如果不进入线粒体,不管你如何
锻炼、如何节食,你都不能消耗它。而左旋肉碱正好充当了脂肪到线粒体的“搬运工”。
要想达到理想的脂肪燃烧程度,体内便需要一个理想的肉碱含量平衡。 网罗过量的和非生理性的酰基团,将其排出体外,消除其造成的毒性作用;促进乙酰、乙酸的氧化,消除酮体的毒性作用,促进其再利用,促进三羧酸循环,尿素循环及必需氨基酸花生四烯酸的合成,参与机体重要的生化过程。
动物体组织细胞需要的能量形式为ATP,合成ATP的主要能量来源是脂肪酸、葡萄酸、蛋白质等。脂肪是动物体内主要的能量储备物质,肉碱对于脂肪酸的氧化起着不可替代的作用。 能量可以说是最大的抗衰老因素。只要有充足的能量,细胞就能够充满活力。人体整个衰老
过程中,细胞能量减弱是加速衰老的原因之一。还有,能量能够起到在细胞内修复的作用,
左旋肉碱能够保持免疫系统,从而更能避免一些疾病的侵害。
适当补充肉碱对于疲劳综合症有较明显的效果。研究证实肉碱对生殖能力有明显的改善作
用。肉碱能够促进脂肪的氧化供能,同时改变呼吸酶的活性进而促进机体的有氧氧化供
能作用,所以亦能够提高运动表现