中国菜做法搜集卡1254_当归蒸鸡
中国菜做法搜集卡_1254_当归蒸鸡
当归蒸鸡
原料:
当归,鸡
制作方法:
当归,是一味中药,功能补血和血。
鸡肉,内有丰富的蛋白质和脂肪以及钙、磷、铁、维
生素B等。功能温中、益气、补精添髓。
当归蒸鸡是晋中平川民间流传很久的保健食品。有补
血、补五脏、生肌肉、益胃、强筋骨的功效。常用来治
疗肾虚、阳萎等疾玻
[工艺]将鸡宰钉,洗净,放入盆中,按其重1000克
,放当归25克、冰糖200克、料酒30毫升,加上清水
500毫升,盖好盖,放入笼内蒸熟后去药渣即可上席。
注意:头...
中国菜做法搜集卡_1254_当归蒸鸡
当归蒸鸡
原料:
当归,鸡
制作方法:
当归,是一味中药,功能补血和血。
鸡肉,内有丰富的蛋白质和脂肪以及钙、磷、铁、维
生素B等。功能温中、益气、补精添髓。
当归蒸鸡是晋中平川民间流传很久的保健食品。有补
血、补五脏、生肌肉、益胃、强筋骨的功效。常用来治
疗肾虚、阳萎等疾玻
[
]将鸡宰钉,洗净,放入盆中,按其重1000克
,放当归25克、冰糖200克、料酒30毫升,加上清水
500毫升,盖好盖,放入笼内蒸熟后去药渣即可上席。
注意:头痛、腰酸、虚肿者勿用。
[特色]清香可口。当归,性味甘平、温,入心、肝、脾
经。鸡肉,性味甘、温,入脾、胃、肝经。
特点:
清香可口。当归,性味甘平、温,入心、肝、脾经。
鸡肉,性味甘、温,入脾、胃、肝经
所属菜系:其它菜系
爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
本文档为【中国菜做法搜集卡1254_当归蒸鸡】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。