青椒金针菇炒肉

青椒金针菇炒肉 简介 金针菇含有人体必须氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，今天做这个菜，青椒放的有点多了，挺辣的，孩子把金针菇和肉都挑着吃了，剩的青椒只好我吃了 食材 主料 五花肉100g 青椒200g 金针菇100g   辅料 油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 青椒金针菇炒肉的做法 1.所需原料，金针菇，青椒，五花肉 2.青椒洗净切成丝 3.金针菇洗净去根 4.五花肉洗净切成片 5.锅中放油，放入五花肉煸炒 6.炒到五花肉变色，放入料酒 7.放入洗净的金针菇一起煸炒 8.放入青椒丝 9.翻炒均匀放入适量的盐 10.放入适量的糖 11.放入适量的味精，煸炒均匀 12.即可出锅装盘