海苔肉松面包海苔肉松面包
简介
面包还真的是百吃不厌哦。不是那么甜,也不会那么贵,添加了各种馅料,味道是那么好,营养成分也不差吧。因此,我做出的面包还是挺受欢迎的。这一次做了肉松海苔面包,虽然是小小的烤箱,但是味道和颜值还是挺不错的哦。我们全家都挺喜欢。下次有机会再试一试新款面包哦。
食材
主料
面粉250g
鸡蛋1个
白糖30g
食用油30g
牛奶95g
肉松10g
海苔2张
辅料
酵母3g
盐2g
海苔肉松面包的做法
1.将所有材料称重,放入大盆中。(盐和酵母不要相继放,先放液体再放粉末状)
2.揉成光滑面团
3.放入冰箱发...
海苔肉松面包
简介
面包还真的是百吃不厌哦。不是那么甜,也不会那么贵,添加了各种馅料,味道是那么好,营养成分也不差吧。因此,我做出的面包还是挺受欢迎的。这一次做了肉松海苔面包,虽然是小小的烤箱,但是味道和颜值还是挺不错的哦。我们全家都挺喜欢。下次有机会再试一试新款面包哦。
食材
主料
面粉250g
鸡蛋1个
白糖30g
食用油30g
牛奶95g
肉松10g
海苔2张
辅料
酵母3g
盐2g
海苔肉松面包的做法
1.将所有材料称重,放入大盆中。(盐和酵母不要相继放,先放液体再放粉末状)
2.揉成光滑面团
3.放入冰箱发酵12小时左右,发至二倍大。
4.取出分成等分,排气,滚圆。我总共就分成了两等份。
5.其中一个生胚擀成长方形,要比海苔要大
6.上面撒上肉松,四周边缘留出空白。
7.铺上海苔一张。如果海苔太大,稍微折一下。
8.卷起,放入烤箱静等二次发酵
9.发至二倍大后刷上蛋液,放入烤箱约170度烤13分钟
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