茶饮

午后红茶 午后红茶 原料： 牛奶200G左右的2袋、红茶包4包、方糖3块、淡奶油1汤匙。 做法： 1、把红茶茶包放入茶壶。 2、牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里，放入方糖，盖上茶壶盖，等待5分钟。 3、5分钟后，拿出茶包，调入淡奶油。 做法： 1、脐橙洗净切片、苹果洗净去皮切片； 2、将脐橙片、苹果片和红茶包放入壶中，冲入沸水，调入冰糖或蜂蜜，盖上盖子，浸泡五分钟即可。 原料：红茶包1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量。 做法： 1、将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。 2、杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。 3、柠檬面撒上适量盐，用手轻轻揉搓（目的是去除皮上可能存在的果蜡），再用清水冲洗干净，沥干。 4、冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。 ——玻璃壶要厚一点，能耐高温的。 5、用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。 ——此步骤即是关键，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道。 6、待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。 蜂蜜柚子茶 原料： 柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。 做法： 1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在 2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； 3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； 4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。 5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。（PS：柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。） 蜂蜜柠檬绿茶 原料： 柠檬半个，绿茶少许，蜂蜜1大勺。 做法： 1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉； 2、等茶温凉之后，加入柠檬和蜂蜜，搅拌均匀； 3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。 红枣枸杞茶 原料：红枣、枸杞。 做法： 去火明目 原料： 金银花、枸杞、薄荷叶、菊花。 做法： 1、将金银花，枸杞，菊花放入飘逸杯里，倒入少许开水，冲泡一下，倒出水，以洗去花草上面的浮土，薄荷叶凉水冲洗干净即可。 2、将所有料放入壶内，冲入开水，浸泡3分钟后，即可饮用。 玫瑰牛奶 原料： 立顿红茶包一个、干玫瑰花5朵、牛奶500ML、蜂蜜少许。 做法： 1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。 2、加牛奶用小火煮沸关火。 3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。 芒果酸奶 原料：芒果、酸奶。 做法： 芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，倒入杯中,再撒上一些芒果粒即可。