肉片炒花椰菜肉片炒花椰菜
简介
花椰菜现在正值盛产,便宜又好吃。花椰菜是瘦身极品,含有不少叶酸,能防止贫血之余,也可维持身体的新陈代谢,对减肥也确有帮助。
食材
主料
花椰菜400g
里脊肉200g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
鸡粉适量
砂糖适量
胡椒粉适量
清水适量
肉片炒花椰菜的做法
1.食材:花椰菜和里脊肉。
2.将花椰菜用清水浸泡30分钟。
3.焯烫一下,去草酸。
4.将里脊肉洗净,切片。
5.放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌匀,腌制1小时左右。
6.热油锅。
7.放入腌制好...
肉片炒花椰菜
简介
花椰菜现在正值盛产,便宜又好吃。花椰菜是瘦身极品,含有不少叶酸,能防止贫血之余,也可维持身体的新陈代谢,对减肥也确有帮助。
食材
主料
花椰菜400g
里脊肉200g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
鸡粉适量
砂糖适量
胡椒粉适量
清水适量
肉片炒花椰菜的做法
1.食材:花椰菜和里脊肉。
2.将花椰菜用清水浸泡30分钟。
3.焯烫一下,去草酸。
4.将里脊肉洗净,切片。
5.放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌匀,腌制1小时左右。
6.热油锅。
7.放入腌制好的肉片。
8.煸炒至肉片变色。
9.倒入适量的水。
10.放入花椰菜。
11.煸炒一下,即可关火上碟。
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