洋葱爆羊肉洋葱爆羊肉
简介
这道菜是用吃涮火锅剩余的羊肉片与洋葱组合,又搭配了少许青椒爆炒而成。嫩嫩的羊肉片经过腌制,爆炒后更加鲜嫩。葱爆羊肉是很经典、很传统的一道美味,洋葱爆羊肉,鲜鲜的味道也非常好。寒冷的冬天食用这道菜,可以增强御寒能力,增强免疫力。
食材
主料
羊肉250g
洋葱80g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
生抽适量
淀粉适量
青椒适量
洋葱爆羊肉的做法
1.羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2.洋葱、青椒洗干净。
3. 青椒切成块。
4.洋葱切成块。
5.起油锅,洋葱入锅...
洋葱爆羊肉
简介
这道菜是用吃涮火锅剩余的羊肉片与洋葱组合,又搭配了少许青椒爆炒而成。嫩嫩的羊肉片经过腌制,爆炒后更加鲜嫩。葱爆羊肉是很经典、很传统的一道美味,洋葱爆羊肉,鲜鲜的味道也非常好。寒冷的冬天食用这道菜,可以增强御寒能力,增强免疫力。
食材
主料
羊肉250g
洋葱80g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
生抽适量
淀粉适量
青椒适量
洋葱爆羊肉的做法
1.羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2.洋葱、青椒洗干净。
3. 青椒切成块。
4.洋葱切成块。
5.起油锅,洋葱入锅炒香。
6.青椒入锅炒后盛出。
7. 再起油锅,羊肉片入锅炒。
8.加料酒炒。
9.洋葱、青椒入锅炒。
10. 加盐炒。炒均匀即可出锅享用。
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