香菇鱼肉粥香菇鱼肉粥
简介
豆包最近不肯吃饭,瘦了好多,去医院查了说是缺微量元素,缺钙。唉,当初怀他得时候我就因为缺钙严重,晚上都下不了床。但是我又特别讨厌吃钙片,所以朵妈就经常做点补钙的美食给我,什么鲫鱼豆腐海带汤啦,什么红烧豆腐啦,反正为了我这个缺钙她可谓是操碎了心。谢谢妈妈。这个粥是我跟妈妈学来的,因为豆包也是缺钙严重。里面的食材我都切的很小,刚好适合九个月的他。
食材
主料
龙利鱼200g
大米150g
糯米50g
辅料
姜适量
盐适量
油适量
香菇3个
香葱10根
香菇鱼肉粥的做法
1.准备所有材料。香菇要清洗干净,...
香菇鱼肉粥
简介
豆包最近不肯吃饭,瘦了好多,去医院查了说是缺微量元素,缺钙。唉,当初怀他得时候我就因为缺钙严重,晚上都下不了床。但是我又特别讨厌吃钙片,所以朵妈就经常做点补钙的美食给我,什么鲫鱼豆腐海带汤啦,什么红烧豆腐啦,反正为了我这个缺钙她可谓是操碎了心。谢谢妈妈。这个粥是我跟妈妈学来的,因为豆包也是缺钙严重。里面的食材我都切的很小,刚好适合九个月的他。
食材
主料
龙利鱼200g
大米150g
糯米50g
辅料
姜适量
盐适量
油适量
香菇3个
香葱10根
香菇鱼肉粥的做法
1.准备所有材料。香菇要清洗干净,龙利鱼切块,不要太小了,香葱洗净
2.大米和糯米淘洗干净后放进电饭煲,放入适量凉水,要比平时煮粥水多一些哦,因为糯米很粘稠的。
3.电饭煲选煮粥功能,时间是2小时,但是用不了这么长时间的。
4.我们来处理鱼肉,把鱼肉处理干净,放入少许盐。
5.放入少许五香粉
6.放入半勺鸡精,拌匀后,放在一边备用
7.把香菇切成碎末
8.少量的量切成末
9.香葱切末
10.热锅凉油,油少许
11.放入姜末和香葱白煸炒
12.炒出香味后放入香菇末煸炒
13.放入少许盐
14.放入腌制了一会的鱼肉,不要总是翻炒,这样鱼肉容易碎
15.炒到鱼肉发白就可盛出备用了
16.这时查看器大米是否已经煮开花了
17.如果已经开花,倒入炒好得鱼肉,继续再煮15分钟
18.最后放入香葱末焖5分钟就可以啦
19.鲜香嫩滑的鱼肉粥快来享用吧
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