同济大学分析化学(环境 生物版)1绪论上 ppt课件

同济大学分析化学(环境生物版)1绪论上课件有关实验的通知分析化学实验：第5周开始（单周）；第6周开始（双周）实验地点:工程试验馆227做好预习报告Chemcenter.tongji.edu.cn目录同教材1.1分析化学基本概况第一章绪论1.1.1任务与作用——定义1.1.2分析化学发展的三次巨大变革1.1.3分析化学分类1.1.4如何学习分析化学1.2定量分析中的误差1.3有效数字及其运算1.4分析化学中一些常用概念1.5滴定分析概述1.6滴定分析法有关计算分析化学化学学科的所有分支物理、天体物理、天文和生物物理工程学、民事、化学、电以及机械医学、临床化学药物化学、药学毒物学生物学、植物学、遗传学、微生物学、分子生物学和动物学地质学、地球物理学、地球化学和古生物学环境科学、生态学和海洋科学农业、动物科学农作物科学、食品科学、园艺学和土壤科学材料科学、冶金学和高分子科学等学科社会科学、考古学人类学和法医学1.1分析化学基本概况1.1.1任务与作用——定义分析化学是化学学科的重要分支定义：人们获得物质的化学成分的组成、含量和结构信息的科学定性、定量、结构分析第一章绪论1.1.1任务与作用——应用领域农业：水土调查，农产品检验，农药及残留检验工业：产品质量控制，原料分析，过程分析社会活动：毒品检验，刑事侦察，文物鉴定奥运会兴奋剂检测生活：水质分析，食品安全检验，临床化验1.1.1分析化学的社会责任三聚氰胺，染色馒头、荧光爆米花、瘦肉精……20世纪初，四大平衡理论使一门技术成为理论1.1.2分析化学发展的三次巨大变革40－60年代，仪器分析70年代末，一门综合性边缘学科1.1.3分析化学分类定性、定量、结构分析分析过程中不能损坏样品—无损分析对试样的局部进行分析—微区分析固体表面的组成和分别—表面分析日常生产中的分析—例行分析不同实验室结果有争议时—仲裁分析qualitativeanalysisquantitativeanalysisstructureanalysisnon-destructivemicro-areasurfaceroutinearbitration按目的和任务物质两大类无机、有机分析各自特点按分析物的自然属性或特定领域水质分析、食品分析、钢铁分析、材料分析…inorganicanalysisorganicanalysis1.1.3分析化学分类2.按分析物质属性常量、半微量、微量、超微量分析痕量组分分析例：海水、血检1.1.3分析化学分类3.按分析试样用量(10ml)(0.01ml)3.按原理化学分析法与仪器分析法RA+RB=PC+PD由RB（或PC、PD）的量算出RA的量，称为化学计量点法以特征性化学反应为基础的方法1.1.3分析化学分类4.按原理化学分析法chemicalanalysis待测物浓度与某种物理或物理化学性质相关以物质的物理和物理化学性质为基础的方法1.1.3分析化学分类4.按原理化学分析法与仪器分析法仪器分析法instrumentanalysis