好麻麻牛肉面经典做法好麻麻牛肉面经典做法
辅料 切面(适量)
厨具 高压锅、炒锅 步骤
1、牛肉适量
2、葱和黄瓜都切成丝备用
3、切面三两
4、焯一下去掉血沫,然后放上酱油,盐,味素,葱,用高压锅压好
5、锅里放水烧开
6、水开后煮面,煮一开。
7、然后把水倒掉。
8、高压锅压好的牛肉
9、把牛肉和牛肉汤都倒在面条里,继续煮到面熟了
10、成品DIY牛肉面。。。我放的是黄瓜,亲们如果爱吃香菜就放点香菜可以 做个最关键是要先把面煮成一开,然后再用牛肉原汤把面煮熟了,这样的煮出来的面汤不会混
牛肉挑选技巧:
将牛肉若干大...
好麻麻牛肉面经典做法
辅料 切面(适量)
厨具 高压锅、炒锅 步骤
1、牛肉适量
2、葱和黄瓜都切成丝备用
3、切面三两
4、焯一下去掉血沫,然后放上酱油,盐,味素,葱,用高压锅压好
5、锅里放水烧开
6、水开后煮面,煮一开。
7、然后把水倒掉。
8、高压锅压好的牛肉
9、把牛肉和牛肉汤都倒在面条里,继续煮到面熟了
10、成品DIY牛肉面。。。我放的是黄瓜,亲们如果爱吃香菜就放点香菜可以 做个最关键是要先把面煮成一开,然后再用牛肉原汤把面煮熟了,这样的煮出来的面汤不会混
牛肉挑选技巧:
将牛肉若干大块,用清水洗净,入清水锅煮至半熟,加用纱布裹包的大茴香、丁香、橘皮、姜片、砂仁、肉桂的香料包和酱油、白糖、盐适量,及煮肉老汤,烧沸后,转用小火焖4小时左右,至牛肉成熟、入味即成。
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牛肉:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
1、增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力
可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进康复
能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4、补铁补血
铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5、抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,—————————————————————————————————————————————————————
有助于糖尿病的治疗。
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