芹菜炒豆芽芹菜炒豆芽
简介
豆芽含有丰富的维生素B2,可防治维生素B2缺乏症。也含有丰富的蛋白质和维生素C,具有保护肌肉、皮肤和血管,消除紧张综合征的作用。不过绿豆芽纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜久食。
食材
主料
绿豆芽250g
芹菜10g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
芹菜炒豆芽的做法
1.将整理好的绿豆芽装盘,配上一点芹菜
2.将油倒入锅中
3.待油热了6-7成熟,将绿豆芽和芹菜一同倒入,进行翻炒
4.翻炒一阵后,倒入适量水
5.放入适量盐和适量鸡精,然后盖锅闷煮一会
6.大概3-4分钟后,...
芹菜炒豆芽
简介
豆芽含有丰富的维生素B2,可防治维生素B2缺乏症。也含有丰富的蛋白质和维生素C,具有保护肌肉、皮肤和血管,消除紧张综合征的作用。不过绿豆芽纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜久食。
食材
主料
绿豆芽250g
芹菜10g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
芹菜炒豆芽的做法
1.将整理好的绿豆芽装盘,配上一点芹菜
2.将油倒入锅中
3.待油热了6-7成熟,将绿豆芽和芹菜一同倒入,进行翻炒
4.翻炒一阵后,倒入适量水
5.放入适量盐和适量鸡精,然后盖锅闷煮一会
6.大概3-4分钟后,开锅装盘
7.热气腾腾的一碗绿豆芽就好了,又营养又好吃
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