运营管理课程教学大纲

运营管理课程教学大纲课程名称：运营管理英文名称：OperationsManagement课程编号：X2060381学时数：48其中实验（实训）学时数：0课外学时数：0学分数：3.0适应专业：财务管理、电子商务、工商管理、会计学、旅游管理、市场营销一、课程的性质目的与任务运营管理是管理类各专业基础课，是研究社会组织如何将资源有效地转换为满足顾客需求的产品与服务的学科。通过本课程的教学，应使学生掌握运营管理的基本概念、理论与方法，重点掌握社会组织的运营系统构成，并对其运行过程进行有效、控制、分析与优化的知识，熟悉制造业生产系统的运行、维护及改进过程，了解当前先进的制造管理理念与技术。本课程以管理学、管理经济学为理论基础，以数理统计学方法、运筹学方法、计算机信息处理等为手段。它以提高生产运作系统的运行效率，降低运行本钱，按质、量、进度要求生产或提供市场所需产品或劳务为目的，对企业生产运作系统及其过程进行、计划、组织和控制。二、课程教学内容的基本要求、重点和难点（一）导论了解组织及其职能、运营系统的概念，掌握运营管理概念、研究对象及研究内容，熟练掌握运营系统分类、构成，运营过程组织的基本概念，运营管理开展过程及开展趋势等。重点：对运营系统概念、类型的认识，运营管理的职能和内容体系。难点：运营系统分类、构成。（二）运营战略了解组织使命、掌握组织战略、战略体系与战略管理的基本概念，熟练掌握运营战略的作用，内容、类型及其几种最新观念的典型运营战略。重点：运营战略的基本概念、作用、主要内容。难点：运营战略类型及其几种最新观念的典型运营战略。（三）产品开发和工艺选择了解研究与开发的分类和特征，掌握企业R&D的性质和内容，新产品及其开发，产品和服务设计过程，生产工艺或服务流程设计过程，熟练掌握并行工程概念、设计方法。重点：企业R&D的性质和内容，新产品及其开发，产品和服务设计过程。难点：并行工程概念、设计方法。（四）生产系统的布局了解生产系统的布局的意义，掌握企业选址影响因素，熟练掌握选址各种方法。重点：企业选址影响因素。难点：各种因素综合影响下的选址和生产设施布置。（五）年度生产计划了解企业运营计划层次与体系，掌握运营计划指标体系及其确定、运营计划编制方法,熟练掌握MTS企业年度生产计划与MTO企业年度生产计划的制定。重点：编制的滚动计划法、MTS企业年度生产计划指标体系确定方法。难点：年度生产计划指标体系确定方法。（六）独立需求库存控制了解企业物料流的概念，库存的定义、作用、问题的分类及其管理系统,掌握库存控制的基本模型的种类，熟练掌握单周期库存模型的基本分析方法。重点：库存控制系统与库存控制模型。单周期库存控制模型。（七）MRPMRPTI与ERP了解MRP、MRPH与ERP的基本思想，原理，掌握、MRPII与ERP的管理系统构成，熟练掌握MRPII与ERPMRPII与ERP运行与控制重点：MRPII,ERP的基本思想，原理。难点：MRPII,ERP的运行与控制（A）供应链管理了解供应链管理的概念，开展过程，掌握供应链管理的特点，熟练掌握供应链管理应用的模式。重点：供应链管理的特点难点：供应链管理应用的模式。（九）工程计划管理了解工程管理的含义，掌握工程管理的特点，方法，熟练掌握网络计划技术的应用。重点：现代工程管理技术。难点：网络计划技术的应用。（十）全面质量管理掌握质量、质量管理的含义、开展，了解提高质量管理的意义，掌握全面质量管理的含义、特点和基本观念，掌握几种统计质量控制方法，了解IS09000。重点：全面质量管理的含义、特点和基本观念。难点：统计质量控制方法。三教学方式及学时分配序号主要内容主要教学方式学时分配辅导答疑比例1导论讲授62:12运营战略与竞争力讲授42:13产品开发与工艺选择讲授62:14生产系统的布局讲授-12:15年度生产计划讲授62:16独立需求库存控制讲授42:17MRP与MRPH讲授62:18供应链管理讲授42:19工程管理讲授42:110质量管理讲授42:1四、课程各教学环节的要求结合授课内容，要求学生进行实际企业运营分析，锻炼学生对现实经济问题的分析能力。课外教学可引导学生查阅报纸、学术期刊等相关文献、参加社会实践，增加学生对所学理论的感性认识。五、本课程与其它课程的联系先修课程：管理学、运筹学。后续课程：无六、教学参考目1、《生产与运作管理》陈荣秋，马土华..高等教育出版社2009。2、《生产运作管理》，吴忠著，清华大学出版社，2005o3、《生产运作管理》，陈国华等，南京大学出版社，2002o