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[定稿]最标新立异的三文鱼新吃法

2017-09-02 4页 doc 107KB 12阅读

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[定稿]最标新立异的三文鱼新吃法[定稿]最标新立异的三文鱼新吃法 最标新立异的三文鱼新吃法-培根香绕三文鱼 用料: 三文鱼、鼠尾草、培根、黑胡椒碎、橄榄油、盐。 做法: ,:三文鱼撒适量黑胡椒碎、橄榄油、盐按摩腌制10-15分钟; ,:鼠尾草洗净晾干,培根取出备用; ,:每块三文鱼上放2片鼠尾草,将培根斜斜的缠绕包裹; ,:烤箱预热华氏度392度(摄氏200度)烤制15-20分钟即可。 小牛贴心提示: ,:鼠尾草和百里香等一样是非常惹味的香草,烹饪最好使用新鲜的,它可以去除海鲜、肉类的腥味,增加奇特的香草味,但注意不要多放; ,:...
[定稿]最标新立异的三文鱼新吃法
[定稿]最标新立异的三文鱼新吃法 最标新立异的三文鱼新吃法-培根香绕三文鱼 用料: 三文鱼、鼠尾草、培根、黑胡椒碎、橄榄油、盐。 做法: ,:三文鱼撒适量黑胡椒碎、橄榄油、盐按摩腌制10-15分钟; ,:鼠尾草洗净晾干,培根取出备用; ,:每块三文鱼上放2片鼠尾草,将培根斜斜的缠绕包裹; ,:烤箱预热华氏度392度(摄氏200度)烤制15-20分钟即可。 小牛贴心提示: ,:鼠尾草和百里香等一样是非常惹味的香草,烹饪最好使用新鲜的,它可以去除海鲜、肉类的腥味,增加奇特的香草味,但注意不要多放; ,:培根本身已有咸味,所以腌制三文鱼的时获注意盐的用量,以免过咸; ,:西式烹饪里多选择黑胡椒碎,而不是黑胡椒粉,二者味道口感绝对大大不同; ,:各家烤箱功率不同,请自由调解,一般看到培根出油、收缩,三文鱼变色即可。
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