[蛋包饭的做法]蛋包饭,蛋包饭的做法,蛋包饭的家常做法

[蛋包饭的做法]蛋包饭,蛋包饭的做法,蛋包饭的家常做法 [蛋包饭的做法]蛋包饭,蛋包饭的做法,蛋包 饭的家常做法 篇一 : 蛋包饭,蛋包饭的做法,蛋包饭的家常做法 关于肉馅，尽量单独炒，因为会出油很多，沥干油再炒会不那么油腻，吃完了盘子里也几乎没油，也可以用番茄酱炒，加些玉米，火腿，黄瓜，调入盐和糖就好，内陷随心所欲，自由发挥吧 鸡蛋 : 猪肉馅 : 辣白菜 : 米饭 : 青豆 : 淀粉 : 猪肉陷事先炒熟，沥干油备用，辣白菜切碎，青豆焯水，鸡蛋打散加入水淀粉，和适量盐，不可以用干淀粉，加淀粉可以增加韧性和嫩度，米饭用油，拌一拌打松散 锅中不用放油，直接加入炒好肉馅，加入辣白菜炒一炒，加入米饭，炒松散均匀，加入青豆，辣白菜本身够味道，不需要调味，炒好后备用 鸡蛋液滩鸡蛋饼，平底锅少油，中火，直至凝固 放入半边炒饭，不要太多，不然蛋皮破掉了，然后盖上另 一边，压一压边缘，做成蛋饺状 慢慢滑出锅，装入盘中，挤上番茄沙司， 小黄鸡版，接着摊一张蛋饼，两面煎至金黄，放入盘中，包饭，可以少包入一些，然后翻身过去，调整好边缘，尽量圆滑，胡萝卜鼻子，海苔剪的眼睛，头发，鼻孔，和脚，完成 篇二 : 蛋包饭的做法 怎么做蛋包饭好吃?学做蛋包饭需要哪些食材?家常美食网为您提供蛋包饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋包饭! 准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 说起汰渍那绝对是无人不知无人不晓，可以说它是伴着我长大滴，童年的记忆里衣服全都是手洗的，所以整天免不了和洗衣粉打交道，那时候洗衣粉牌子也不少，但是真正深入,,人心的也没几种，那时候平时都用比较便宜的普通洗衣粉，在我眼里汰渍就属于比较高端的，有的衣服实在洗不出来了就去买汰渍回来洗，洗完心情就不一样，感觉衣服比以前干净了许多，在我眼里汰渍就是去污小能手，所以我一直很信赖它，这么多年过去了，昔日的很多牌子都已经销声匿迹，但是汰渍依然是清洁用品中的佼佼者，并且不断开发新的产品来适应市场需求，满足消费者的需要。 今天的午餐把蛋包饭做成了洗衣粉还真的是蛮好玩的，一直记得那 句广告语:有汰渍没污渍。亲，今天用汰渍了吗,美白去渍，强力去污哦，关键汰渍除了洗衣服还能吃哦～ 主料:白米饭200g黄瓜50g青豆玉米混合菜100g鸡蛋3个辅料:油适量盐适量柠檬1个玉米淀粉适量红曲粉适量海苔适量蟹棒1根 1.准备好食材。 2.比着画好的图案将海苔刻出需要的字。 3.黄瓜和蟹棒切丁。 4.蛋清、蛋黄分离分别加入玉米淀粉，蛋黄分两份，一份加入红曲粉。 5.将三种蛋液分别摊成蛋饼。 6.蛋黄饼个蛋白饼切出需要形状，放上海苔字。 7.炒锅油热后放入所有菜翻炒片刻加入适量食盐。 8.倒入米饭继续翻炒均匀。 9.炒好的米饭放入便当盒压平。 10.柠檬切薄片备用。 11.将橘色蛋饼盖在米饭上切去多余部分，放上做好的图案。 12.最后放上几片柠檬即可。 小贴士: 蛋清比较多用不完，不要全部倒进去摊的蛋饼太厚不好用。 篇三 : 蛋包饭的做法,蛋包饭怎么做好吃,蛋包饭的家常做法 蛋包饭是一种比较普通的主食，一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭和其他各种包好制成。蛋皮做法:如果是新手，可以在鸡蛋里多放一点太白粉也就是马铃薯淀粉然后加一点水搅匀。小火把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口，待锅的温度降至60?时，用炒瓢舀鸡蛋浆入锅中，持锅旋转，让浆汁流遍全锅;然后再把锅移至火口上，仍不断转动，待面浆成皮收汗、边缘翘起时，用手轻提皮的边缘出锅。倒蛋浆的时候也可以分次倒，倒一点持锅旋转，加热，然后再倒蛋包饭一点再旋转再加热，这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮，而且薄厚一致。 剩饭:500g 青瓜:20g 鸡蛋:50g 杂蔬:100g 香菇:10g 虾仁:20g 油:适量 盐:适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 1、 准备的部分材料。 2、 将蛋打散， 3、 香菇切丁， 4、 青瓜去皮，切丁， 5、 将虾仁去线，切丁， 6、 锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分 钟， 7、 放入适量的盐， 8、 放入剩饭， 9、 用铲子压平，，不断翻炒，直到剩饭分成一粒一粒的， 10、 盛出备用， 11、 热油锅，蛋液平缓且均匀的下锅， 12、 鸡蛋饼翻一个面， 13、 将炒饭放入蛋皮中间， 14、 迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。 1.蛋皮做法:小火把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口，待锅的温度降至60?时，仍不断转动，待面浆成皮收汗、边缘翘起时，用手轻提皮的边缘出锅。倒蛋浆的时候也可以分次倒，倒一点持锅旋转，加热，然后再倒一点再旋转再加热，这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮，而且薄厚一致。 2.炒饭窍门:用来炒饭的米饭，最好是隔夜的米饭。3、蛋包饭的炒饭的材料可以随个人喜好随意搭配，不需要按照食谱做到每样材料都一样，同时，也可以加上一些自己喜欢的食料。