西洋参的作用与吃法推荐

西洋参的作用与吃法推荐 西洋参的作用与吃法推荐 西洋参从古至今在我们的印象中就比较名贵、有疗效，今天我们就来了解西洋参的作用与吃法，不是太了解的亲们快来看看吧。 西洋参的作用 西洋参具有补气养阴，清火生津的功效。西洋参包含人参皂甙和精氨酸，谷氨酸，天冬氨酸等十八种氨基酸，对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。 益智须服西洋参，补气安神功效深。固脱清热便溏泻，甘凉相合味甜纯。 西洋参有显著的中枢神经抑制作用，对心血管系统有抗心律失常，抗心肌缺血，增加心肌血流量与降低冠脉阻力等作用功效，还有止血，抗利尿，降血脂，抗失血性休克与增强机体免疫功能等作用;具有抗溶血，止血，抗血小板聚集与增加正常动物的血液流动性及调，血脂与降低血糖的功效;具有抗疲劳，抗缺氧，抗休克，增加机体耐受性的功效;具有滋补强壮，增强抗病能力，调整机体生理功能的功效;具有增进肝RNA，蛋白质合成，增进骨髓蛋白质合成的功效;具有抗肿瘤与抗病毒的功效。 西洋参具有提高体力与脑力劳动的能力，降低疲劳度与调节中枢神经系统的功效，对高血压，心肌营养不良，冠心病，心绞痛等心脏病都有比较好的治疗效果，特别对心脏病导致的烦躁，闷热，口渴等症更为柑宜。对癌症病人可降低因放射治疗与化学治疗而导致的副作用，如咽干，恶心，消瘦，白细胞减少，胃口不佳，唾液腺萎缩等;还能够改变机体应激状态，降低胸腺，淋巴组织萎缩，对糖尿病有明显治疗效果。 市场上西洋参品种繁多,进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。国内口碑较好的两大品牌是同仁堂和福临门，这两个品牌的西洋参都是产自于美国威斯康辛州进口(正花旗)，味道浓郁，如果是要送礼的，选同仁堂西洋参比较合适;如果是自己家人要用的，选择福临门西洋参比较实惠。 西洋参的吃法 1、洋参香菇煮母鸡:西洋参1og，黄芪20g，香菇30g，生姜5片。大枣10枚，母鸡肉1000g。把以上诸药和鸡肉共煮60分钟，调味即成，食肉喝汤。具有益气养阴，生津止渴的功效。比较适用于癌症病人放化疗之后出现身体衰弱，食欲不佳，五心烦热，口燥咽干等症。 2、洋参冬瓜汤:西洋参10g，冬瓜(去皮)200g，生姜红枣各适量的。把西洋参洗干净，冬瓜切大块，姜枣(去核)分别洗干净后一起放进锅里，放入适量热水，旺火煮沸后，改用稳火煮60分钟，调味就可以饮用。具有益气消暑的功效。比较适用于夏日感暑口渴心烦，面赤耳红，小便短少等症。 3、洋参荷叶粥:西洋参10g，荷叶30g，薏苡30g，白米30g。先把生薏苡，白米用水冲洗净，同放锅里，用清水8碗，旺火滚开转稳火，约煮60分钟，接下来再将洗干净的荷叶，洋参放进锅里，再煮半个小时左右，最后用适量的白糖调味，就可以分数次服用。具有益气健脾，清暑利湿的功效。比较适用于夏天伤暑，食欲不佳，肠胃不适感，胸闷烦热，比较易疲乏等症。 4、洋参豆腐汤:西洋参10g，豆腐一块，蜜枣10枚，柠檬汁5滴。先把豆腐切成小颗粒状，再把洗净的西洋参，蜜枣和豆腐同放锅里，用清水2碗，稳火煲成1碗，最后然后加入柠檬汁就可以食用。具有宽中益气，养阴生津的功效，比较适用于五心烦热，口舌干燥之阴虚火旺证，虚寒人不宜服用。 5、西洋参茶:西洋参片6g，放进保温杯内，用白开水闷泡半个小时代为茶饮。具有益气养阴的功效，比较适用于易疲劳易感冒者。 西洋参注意要点 1、西洋参和人参尽管同科同属，但是在药性功能上有非常大差异。西洋参的化学成份与人参不同，所以形成西洋参与中国人参在医疗作用与应用上的不同，两者各有特色，不可代替。 2、西洋参性属寒凉，能伤阳助湿，中阳衰微和胃有寒湿者不宜多服。 3、西洋参为益气养阴药，宝宝，身强力壮的青年及元气不虚，形症俱实的病人，忌用西洋参。 4、西洋参反黎芦。 5、感冒咳嗽或者急性感染有湿热者，也不宜服西洋参。