开胃营养 贵州鱼头酸汤开胃营养 贵州鱼头酸汤
开胃营养 贵州鱼头酸汤
上这么个酸鲜微辣的开胃营养鱼头汤,再端起一碗白白的大米饭,让他能感受到家的味道,温暖的味道。
红酸汤是贵州特产的调味料,是做酸汤鱼的必备提味汤汁。
做法:
1、锅热后,放入少许食用油,下干辣椒、花椒小火煸出香味后,捞出辣椒、花椒不用
2、放入姜、蒜煸香
3、倒入西红柿块中火翻炒
4、炒至西红柿绵软成碎时
5、倒入清水大火煮开
6、水开后放入鱼头和海带、浇上两勺红酸汤、少许黄酒、胡椒粉,盖上锅盖小火炖20分钟
7、打开锅盖,放入豆腐煮10分钟
8、最后放入...
开胃营养 贵州鱼头酸汤
开胃营养 贵州鱼头酸汤
上这么个酸鲜微辣的开胃营养鱼头汤,再端起一碗白白的大米饭,让他能感受到家的味道,温暖的味道。
红酸汤是贵州特产的调味料,是做酸汤鱼的必备提味汤汁。
做法:
1、锅热后,放入少许食用油,下干辣椒、花椒小火煸出香味后,捞出辣椒、花椒不用
2、放入姜、蒜煸香
3、倒入西红柿块中火翻炒
4、炒至西红柿绵软成碎时
5、倒入清水大火煮开
6、水开后放入鱼头和海带、浇上两勺红酸汤、少许黄酒、胡椒粉,盖上锅盖小火炖20分钟
7、打开锅盖,放入豆腐煮10分钟
8、最后放入小油菜,用盐调味,两分钟即可出锅
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