脆皮香蕉的做法

脆皮香蕉的做法脆皮香蕉的做法 脆皮香蕉的做法 原料: 香蕉2根、鸡蛋1个 配料: 面粉少许、面包糠(或白吐司2片) 做法: 1、香蕉带皮先切成1.5cm宽的片，再去皮，鸡蛋打成蛋液; 2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠(如下图); 3、锅里放1碗的油，烧到7成热，入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩，很可口。 提示: 1、吃的时候配上水果色拉不容易上火。 2、不能选太软的香蕉。 自制面包糠:白吐司2片去硬皮，撕碎，放微波炉里用高火转2分钟，取出搓碎即可。 ...