食神烧烤的追求

食神烧烤的追求 烧烤虽然是当下最火爆的烹饪形式之一，烧烤的食物味道香而美味，但是人们都知道烧烤食物对健康不利。那食神烧烤又怎样成为消费者热捧的宠儿呢?这也是食神烧烤的神奇所在。 当代人对生活品质的追求，尤其是对食品品质的追求，都表现在对健康的追求上。经济快速发展，人民生活水平日益提高，健康饮食新观念开始形成并影响着现代人。养生、养心、养颜之道受到追捧。食神烧烤是为追求健康养生的现代人量身定做的饮食方式之一。 记者走访了两家烧烤店，一家是普通的传统手工烧烤店，一家是食神烧烤的加盟店。 由于普通烧烤店是纯手工操作，燃料也是传统的火炭之类，虽然做了一些卫生处理，但是灰尘和烟雾随之而起，消费者也没有太多，还有很多的空位。 记者随机抽选了一位消费者小刚，问他在这样的环境里消费感觉如何。“烧烤嘛，总是这样的，没有烟没有灰尘没有火又怎么能说是烧烤呢?”小刚虽然这样回答，但是还是忍不住眯着眼睛阻挡烟雾，不时还摆摆手扇开烟尘。记者注意到，这样的烧烤店，存在着安全隐患。明火和食用油、还有烧烤原材料之间的化学作用定然能引起失火。当记者说到现在有一种烧烤无烟无毒，而且还能养生养颜的时候，小刚用诧异的眼神看着记者，表现出极大的不信任。记者告诉他食神烧烤的特色，他说:“真的呀，那下次一定去，又好吃又健康，谁还不去呀。”他身边的朋友也表示赞同。 食神烧烤店里，几乎爆满，还有在排队等待的。空气中没有任何异味和漂浮物，只有烧烤时飘出的香味，让人口水连连。见到有记者来，一位施姓阿姨就迎上来，“你们做美食节目的吧，是我向你们推荐的。我们一起吃吧。”记者表示不知情，但是热情的阿姨还是邀请我们一起吃烧烤。 一边吃，施阿姨一边说:“我很喜欢吃烧烤，从小就喜欢。但是烧烤对身体不好，家里人不让吃。现在好了，有了食神烧烤，我可以经常来吃，家里人也不管着我啦。” “你们还不知道吧，食神烧烤呀，不仅好吃，而且还养生养颜，能够抵抗很多现代病老年病。这么好的东西谁不爱吃?” 据店长介绍，提倡健康的烧烤，低碳环保的烧烤是食神烧烤的一大特色，也是对烧烤业的一次很大的改变。