蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝 用料 扇贝4只 粉丝1小把 蒜1头 香葱1根 青红椒各半个 盐少许 胡椒粉少许 鸡粉少许 豉油少许 香油少许 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 1 准备扇贝4只 2 将扇贝洗净泥沙，贝壳刷净 3 粉丝用温水泡开 4 青红椒、大蒜切末备用 5 锅内放入玉米油大火烧至七成热时倒入一半蒜末炸至金黄 6 炸好的蒜末倒入剩余的蒜末中拌匀，加鸡粉、胡椒粉、香油拌匀。 7 将泡好的粉丝加入少许蒜蓉、鸡粉、胡椒粉、盐、香油拌匀。 8 将拌好的粉丝均匀放入扇贝壳中，放入盘中码好。 9 将洗净的贝肉放在粉丝上面 10 贝肉上加入调好的蒜蓉 ...