蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝蒜蓉生蚝 简介 喜欢吃外面的烤蒜蓉生蚝，但是没有烤箱，也不能用明火烤，改良一下，变成蒸的。喜欢的朋友可以来试试哦 食材 主料 生蚝4个   辅料 油适量 盐适量 蒜蓉2头 鲍鱼汁2勺 葱末适量 柠檬1片 蒜蓉生蚝的做法 1.冷冻生蚝，室温融化，洗干净生蚝壳，生蚝肉 2.生蚝肉用料酒及柠檬1片腌制30分钟 3.生蚝肉滤干水分，重新放入生蚝壳中 4.制作蒜蓉 5.热锅，热油，放入蒜蓉，小火至金黄色 6.调入少量盐及鲍鱼汁 7.大火蒸6分钟 8.准备葱末 9.放入葱末，大火再蒸2分钟 10.出锅了 11.开吃 ...