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香烤兔腿

2017-04-03 3页 doc 52KB 4阅读

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香烤兔腿香烤兔腿 简介 兔肉具有蛋白质多,脂肪少,胆固醇低的特点。这款烤兔腿我特意加了偏甜的李锦记烤肉酱和迷迭香,使肉质更加香甜鲜嫩。 食材 主料 兔腿3只   辅料 烤肉调料适量 烤肉酱适量 橄榄油适量 迷迭香适量 黄酒1小勺 蜂蜜适量 香烤兔腿的做法 1.兔腿洗净沥于水加酷克烤肉调料。 2.加黄酒,烤肉酱,油拌匀,并用牙签在兔肉上扎些孔(便于入味)。然后盖上保鲜膜入冰箱腌制(需1天以上)。 3.将兔腿放在锡纸上涂层蜂蜜撒上迷迭香包裹住。 4.烤箱240度预热入中层烤20分钟取出。 5.打开刷一层烧烤酱再烤8分钟。 6....
香烤兔腿
香烤兔腿 简介 兔肉具有蛋白质多,脂肪少,胆固醇低的特点。这款烤兔腿我特意加了偏甜的李锦记烤肉酱和迷迭香,使肉质更加香甜鲜嫩。 食材 主料 兔腿3只   辅料 烤肉调料适量 烤肉酱适量 橄榄油适量 迷迭香适量 黄酒1小勺 蜂蜜适量 香烤兔腿的做法 1.兔腿洗净沥于水加酷克烤肉调料。 2.加黄酒,烤肉酱,油拌匀,并用牙签在兔肉上扎些孔(便于入味)。然后盖上保鲜膜入冰箱腌制(需1天以上)。 3.将兔腿放在锡纸上涂层蜂蜜撒上迷迭香包裹住。 4.烤箱240度预热入中层烤20分钟取出。 5.打开刷一层烧烤酱再烤8分钟。 6.取出再涂层蜂蜜翻面烤5分钟。
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