香烤兔腿香烤兔腿
简介
兔肉具有蛋白质多,脂肪少,胆固醇低的特点。这款烤兔腿我特意加了偏甜的李锦记烤肉酱和迷迭香,使肉质更加香甜鲜嫩。
食材
主料
兔腿3只
辅料
烤肉调料适量
烤肉酱适量
橄榄油适量
迷迭香适量
黄酒1小勺
蜂蜜适量
香烤兔腿的做法
1.兔腿洗净沥于水加酷克烤肉调料。
2.加黄酒,烤肉酱,油拌匀,并用牙签在兔肉上扎些孔(便于入味)。然后盖上保鲜膜入冰箱腌制(需1天以上)。
3.将兔腿放在锡纸上涂层蜂蜜撒上迷迭香包裹住。
4.烤箱240度预热入中层烤20分钟取出。
5.打开刷一层烧烤酱再烤8分钟。
6....
香烤兔腿
简介
兔肉具有蛋白质多,脂肪少,胆固醇低的特点。这款烤兔腿我特意加了偏甜的李锦记烤肉酱和迷迭香,使肉质更加香甜鲜嫩。
食材
主料
兔腿3只
辅料
烤肉调料适量
烤肉酱适量
橄榄油适量
迷迭香适量
黄酒1小勺
蜂蜜适量
香烤兔腿的做法
1.兔腿洗净沥于水加酷克烤肉调料。
2.加黄酒,烤肉酱,油拌匀,并用牙签在兔肉上扎些孔(便于入味)。然后盖上保鲜膜入冰箱腌制(需1天以上)。
3.将兔腿放在锡纸上涂层蜂蜜撒上迷迭香包裹住。
4.烤箱240度预热入中层烤20分钟取出。
5.打开刷一层烧烤酱再烤8分钟。
6.取出再涂层蜂蜜翻面烤5分钟。
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