鹑鹌蛋土豆火腿沙拉

鹑鹌蛋土豆火腿沙拉 简介 每次去市场买菜都喜欢带几个土豆回来，觉得它无论怎样做都很好豆，上次做了汉堡包还有火腿剩下，刚好可以拿它跟土豆一起做沙拉，健康又美味。 食材 主料 土豆200g 鹑鹌蛋15个 火腿150g   辅料 胡椒粉适量 沙拉酱适量 鹑鹌蛋土豆火腿沙拉的做法 1.准备好土豆、鹑鹌蛋、火腿和沙拉酱 2.火腿切成粒 3.锅里倒入适量水烧开后放入火腿 4.烧五分钟用筛子捞起备用 5.锅里倒入适量水烧开后放入鹑鹌蛋烧五分钟 6.捞起放进冰水里泡十分钟 7.将鹑鹌蛋去壳 8.土豆去皮切成粒 9.放土豆放在蒸锅里隔水蒸熟 10.将土豆粒、火腿粒和鹑鹌蛋放在一起 11.加入适量胡椒粉和沙拉酱 12.用筷子拌匀即可