糖醋蒜

糖醋蒜糖醋蒜 简介 心情故事每年都会腌上一些糖醋蒜，都是吃不够的，今年也是这样，又腌了一些，腌了六十头蒜，现在刚刚吃上。 食材 主料 糖500g 蒜2000g 辅料 醋1500g   糖醋蒜的做法 1.买来鲜蒜 2.剪掉苗子，留下大约两厘米左右的把 3.去外面的皮，剩下两层蒜皮就可以了 4.把去掉皮的蒜在清水里泡三天，每天换一次水 5.三天后把蒜捞出来控干水份 6.醋放锅里 7.放糖 8.把醋和糖熬开锅 9.把蒜放进腌蒜的器里 10.醋晾凉后到进蒜里 11.腌上半个月左右就可以吃了，期间要上下翻动几次 ...