鱼丸番茄炒蛋

鱼丸番茄炒蛋鱼丸番茄炒蛋 简介 我看很多童鞋都做这道番茄炒鸡蛋，其实是最简单的菜，也是最难掌握的菜，我很喜欢这道菜，也经常做，但是从不敢发上来献丑，因为每次都炒个稀巴烂，这次觉得还好点，才决定发上来献丑一下，另外我加了鱼丸，味道很鲜。 食材 主料 番茄200g 鱼丸100g 鸡蛋3个   辅料 葱花适量 鸡精适量 盐适量   鱼丸番茄炒蛋的做法 1.将番茄切块。 2.鱼丸一切为四。 3.油锅加少许油烧热，下入蛋液煎至两面金黄，铲碎盛出。 4.油锅继续烧热，下入葱花爆香，下入鱼丸炒熟。 5.下入番茄块翻炒一分钟。 6.下入鸡蛋，...